Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Solo adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Solo memakai 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
QA ubek-ubek cookpad cari resep aanasi liwet Solo... Sy dapat dari siapa gitu namanya lupaaa..๐๐ฃ maafkan sy yaa recook lupa ngetag๐ untuk opor dan nasinya sy pake resep mix sana sini say.... Intinya kata suami.. Lumayan untuk mengobati rasa rindu nangkring di Nasi liwet lampu merah Solo ๐ฃ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Solo:
- Bahan Opor
- 1 ekor ayam kampung Muda
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- 2 cm Jahe
- Kunyit 4 cm biar kuning
- 2 butir Kemiri
- 500 ml santan agak encer, kqlau pake kara 1 bungkus aja (60ml)
- 2 lembar Serai
- Daun salam
- Lengkuas 2 cm geprek
- Garam gula
- Bahan Areh Kuning
- Air ungkep ayam opor tadi
- 2-3 biji Telur
- Sayur Liwet labu siam
- Labu siam besar 2 biji potong kotak korek api
- Cabe besar
- Cabe rawit utuh
- Bawang merah dan putih
- Santan kara 1 aja bikin cair 300ml
- Daun salam
- Serai
- Lengkuas
- Rendaman ebi 2 sdm aja
- Garam gula lada
- Bahan areh putih
- Putih telur kocok pake mixer ampe kaku
- Garam
- santan kara 60ml atau santan peras 100ml kental
- Bahan telur Pindang
- 10 biji Telur
- Air 300ml bole lebih
- secukupnya Gula jawa/merah
- Daun jati (skip boleh) ganti teh celup yg itam
- Garam gula
- 3 lembar Daun salam
- Bawang merah pake kulitnya potong kasar
- Bawang putih pake kulit potong kasar
- Bahan Nasi Liwet
- Beras seperti bu ibu masak biasanya
- 1 Santan kara
- daun salam
- Pandan dan daun jeruk serta serai (biar wangiiimaksimal๐)
- Sedikit garam