Liwet Sunda

Dipos pada January 19, 2022

Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Liwet Sunda adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Liwet Sunda memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung Bundaku Sunda asli, makanan yg paling di suka adalah liwetan beserta pete (bahkan bisa di tambulan (gado) petenya tuh) 🤭 makan sederhana tapi nikmat sekali ketika sekeluarga makan bersama #semuatentangIbu #MakananFavoriteIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Liwet Sunda:

  1. 2 genggam daun singkong
  2. 1 papan pete
  3. 4 iris tipis tempe
  4. 1 Ikan asin Jambal roti (saya iris menjadi 3 bagian)
  5. 2 centong nasi (saya pake beras hitam)
  6. Bahan sambal rebus
  7. 5 cabe rawit
  8. 4 cabe kriting
  9. 1 buah tomat
  10. 1 buah bawang putih
  11. 2 buah bawang merah
  12. Secukupnya garam, gula merah, terasi

Langkah-langkah untuk membuat Liwet Sunda

1
Didihkan air dan beri garam, setelah meletup masukkan daun singkong, pete, dan bahan sambal
2
Ulek semua bahan sambal, dan kupas tomat dari cangkangnya
Liwet Sunda - Step 2
3
Tempe di rendam dulu, di bumbu royco. Lalu goreng
4
Sambil menggoreng tempe, rendam dulu ikan asin lalu tiriskan
5
Daun singkong + pete, tiriskan
6
Ikan asin yg telah cukup kering di goreng, setelah kecoklatan angkat.
7
Simple, mudah, cepat, enakkk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet mudah tapi enak

Nasi liwet mudah tapi enak

Baru pertama Kali coba ternyata enak bangetttt ngak nyesel buat suamiku juga lahap makannya Awalnya sih ragu2 pas coba eh habis satu piring 😂

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

7 orang
60 menit
Nasi liwet gurih magic com

Nasi liwet gurih magic com

Bingung mau masak apa hari ini. Buka kulkas ada ikan teri ada petai,pengen masak nasi liwet aja tinggal beli bahan pelengkap lainnya ke pasar. Yuk liat bahan bahan apa aja yang kupakai. Source:M.Putri purwitha sari #recookmenyadik_mputripurwhitasari #cookpadcommunity_Borneo

1bakul besar
1jam
Nasi Liwet Kembung

Nasi Liwet Kembung

Haii teman.. #GoDa_Paders masi dalam rangka #ForPadersFourYears menyambut ultahnya @KomunitasPaders yang ke 4. Team challenge kali ini mimi barengan ama uni Welly pake nama team nya EID MILAD SAID (ucapan ultah ala2 TimTeng hehe : Eh Ini Dia MImi weLly AD di anipeSArInya paDers) Bikin masakan sesuai tema yg bisa dimakan rame2, pilihannya jatuh ke nasi liwet. Tapi krn udh sering bikin nasi liwet pake mejikom, jadi skrg masaknya dikukus.. #KitaSalingMengGoda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidMiladSaid #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel

4 porsi
45menit
Nasi liwet sayuran

Nasi liwet sayuran

Bersih² kulkas dn Ada bahan sisa² jd bikin menu tngl tua nasi liwet sayuran😆😆

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

🤎🤎🤎 Menu ini gaperlu tambahan lauk juga udah cocok pisan.. Tapi kan hidup kurang berwarna kalo cuman gitu-gitu aja ya gak? Perlu ditambahi sambel, lalapan dan kerupuk👍 Notes: setiap memasak gapernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
15-30 menitan
Nasi liwet Ala-ala

Nasi liwet Ala-ala

Hayo siapa yg sudah kepala lima seperti saya, dan sdh merasa harus mengurangi nasi putih karena tinggi gulanya ☝ Tapi gimana donk kalo gak makan nasi rasanya gak afdol kurang nendang di perut.Ganti nasi merah, coklat atau hitam, duh mahal, ih ngeles aja deh😁 Nih ada resep nasi putih sehat ala dr Zaidul Akbar, nasinya lebih enak dan tetep nendang di perut. Paksu masih belum bisa kalo gak makan nasi, jadi pas lihat saya buat nasi liwet ala2 ini kok enak katanya😁 Yuks dicoba, gurih2 pasti ketagihan, tapi tetep inget porsi jangan kebablasan ya 😄😍 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakMudah

1 porsi
Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

GA Clover Minggu ini dengan tema sarapan terbaik. Naah nasi liwet ini juga salah satu menu sarapan terbaik yang wajib dicoba kalo lagi berkunjung ke Solo nih. Perpaduan nasi gurih dengan sayur sambal goreng dan lauk opornya, hmmm sedaappp 🤭. Kali ini saya pake sayur sambal goreng pepaya mentah,bisa juga diganti labu Siam. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

15 orang
1jam 30 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Hari ini pengen menikmati nasi liwet, semua bahan sudah lengkap. Sambil melihat resep dari bunda Priska Koes. #AudisiDutaRecook #PriskaSQUAD #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Tumis ikan teri Medan Asin Pedas (Pelengkap nasi liwet)

Tumis ikan teri Medan Asin Pedas (Pelengkap nasi liwet)

Resep Mama yang paling digemari Adik dan saya pas lagi dirumah, lagi kangen sama Mama jadi keiinget masak ini😢lgi gak bisa kerumah karena kondisi Indonesia sekarang 🙏 Save the world and Bring Back to Normal God, Save people🙏🙏

2-4 orang
10 menit
Nasi liwet tanpa santan

Nasi liwet tanpa santan

2 Orang
30 Menit
*Nasi Liwet Daun Jeruk*

*Nasi Liwet Daun Jeruk*

Kamis 25-02-2021.... Aku buat nasi liwet daun jeruk ini untuk pendamping si ayam kremes. Jadinya perpaduan yang pas bangetlah menurutku 😊👍😋. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Nasi liwet sunda gurih full rempah, Magic com

Nasi liwet sunda gurih full rempah, Magic com

Edisi Perdana buat nasi liwet sunda, dulunya sie hanya ibisa incip incip saja. sekarang baru terealisasi membuat sendiri..owya rencananya nasi liwet ini mau aq sandingkan dengan tumis ikan pedo terong bulat ijo, tapi karena keburu mau Buka Puasa ea cuma aq sandingkan dengan sambal tomat, tp rasanya tetep manthul loooh.