Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali

Dipos pada March 29, 2022

Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ana terinspirasi dengan 2 resep dari jagoan masak Cookpad mba Vy (dapurVy) dengan Nasi Liwet Kampung Magicom-nya dan mba Dewi Mahardika dengan Ayam Suwir Pedas ala Bali-nya hmmm hasilnya luar biasa deh, paduan yang sangat pas di lidah ana πŸ˜‹πŸ˜‹ Jika penasaran dengan resepnya intip profile mereka ya πŸ˜‰ Karna kali ini ana mau share apa aja yang dibutuhkan untuk serving plating yang simple πŸ˜„ semoga bermanfaat πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali:

  1. 1 piring polos putih
  2. 1 pisau tajam/parutan/mesin pemotong
  3. 1 buah timun jepang kyuri/timun eropa
  4. 1 botol saus sambal
  5. 1 buah cangkir kopi
  6. 1 buah tusuk gigi
  7. 1 buah sendok makan
  8. 1 buah round cake pastry ring
  9. secukupnya micro green (ana pakai thyme, bieslook dan basil)
  10. secukupnya paprika warna warni
  11. secukupnya tissue kering dan basah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali

1
Siapkan piring polos, warnanya boleh apa aja seh, tapi warna putih akan lebih memudahkan kita dalam bermain dengan warna dan hasilnya akan tampak lebih elegan.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 1
2
Kemudian aplikasikan saus dengan menggunakan botol saus sesuai selera dan boleh dimana saja. Teknik yang ana pakai kali ini polkadot.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 2
3
Untuk menambah kekontrasan warna, beri irisan paprika di atas polkadot saus.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 3
4
Ana juga mengguakan teknik ring saus, menggunakan round cake pastry ring, kemudian beri saus dibagian dalam pinggirnya dan di ratakan dengan sendok makan, angkat ring. Jika belepotan hasilnya bisa dikoreksi dengan tissue basah πŸ˜„ Kemudian letakkan nasi liwet diatas bagian saus.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 4
5
Membuat garnish dari bahan timun, butuh pisau tajam (ana pakai pisau keju) atau parutan atau mesin pemotong.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 5
6
Kemudian potong slice memanjang timun.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 6
7
Hasilnya akan seperti ini.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 7
8
Kemudian bentuk sesuai selera. Bentuk bulat pada ayam suwir pedas ala Bali hanya dibulatkan saja, kemudian masukkan ayamnya dengan menggunakan sendok.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 8
9
Kemudian bentuk lainnya tinggal digulung sesuai selera. Jika gulungan tidak kuat bisa dikasih bantuan tusuk gigi.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 9
10
Potong tusuk gigi sebesar yang di inginkan.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 10
11
Dan tusukkan ke timun hingga ke sisi lainnya.
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 11
12
Jadi deh garnish untuk menu kali ini..ternyata gak sesulit yang dibayangkan khan? Oya alat untuk mencetak nasi liwetnya ana hanya menggunakan cangkir kopi. Hehe..ini hasilnya πŸ˜„
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 12
13
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali πŸ˜‹πŸ˜‹
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 13
14
Semoga bisa menjadi inspirasi untuk platingnya ya πŸ‘ŒπŸ˜„
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 14
15
Selamat berkreasi 😘🌷
Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Pernah makan ini sekali dirumah mantan (duh jadi cerita mantan πŸ˜‚) kebetulan ibunya orang sunda, dan jago banget bikin masakan sunda. Dan aku suka banget sama nasi liwet buatannya. Ga nanya sih resepnya apa, cuma meraba-raba, dan taraaa, akhirnya jadi deh. Si pak suami doyan banget sama nasi liwet buatan aku, sampe minta nambah-nambah πŸ˜‚

5-6 porsi
Nasi Liwet Sunda Presto

Nasi Liwet Sunda Presto

Awalnya mamah yang memasak nasi liwet pakai panci presto, jadilah saya ikut-ikutan. klo pakai panci biasa bisa sampai 1 jam, kalo ini hanya butuh waktu masak maksimal 10 menit saja, ditambah dengan persiapan bumbu lainnya tidak lebih dari 20 menit. sangat praktis. Btw ternyata ini sudah diarsip sejak 16/10/2015πŸ˜‚ baru tayang sekarang.padahal cuman kurang foto aja πŸ˜€.

3porsi
20 menit
Nasi Liwet Mejiccom

Nasi Liwet Mejiccom

Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Lg demen nasi liwet klo blm nyoba jd penasaran buat trs smpe nemu rasa yg pas. Berhubung orang rmh sedikit jd lalapny pun seadanya. Pete lg mahal haha Praktis ga pake repot

Nasi liwet

Nasi liwet

Suka banget nasi liwet jd kalo pas ketemu pasti beli..n uda lama pengen masak tp gak pas terus waktunya..n then now is the timing

3 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Makan bersama dengan beralaskan daun pisang...sungguhhh Sangat nikmat sekali, tapi makannya jadi enggak ke ukur..:D saking nafsunya..

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Nasi liwet rice cooker tanpa santan

Nasi liwet rice cooker tanpa santan

6 porsi
60 menit
Nasi Liwet Rice Cooker Komplit

Nasi Liwet Rice Cooker Komplit

Kayaknya nasi liwet memang gak pernah salah ya buat membangkitkan selera makan, apalagi ditambah ikan asin dan sambel, beuh! Karena masak ini cocok buat porsi banyak, jadilah di kantor masak ini buat makan siang, nasi liwet komplit ala kadarnya, cusss~

Nasi liwet teri magicom

Nasi liwet teri magicom

Nasi Liwet Cumi Asin

Nasi Liwet Cumi Asin

Ini enak banget.. ga pake lauk jg udah enaaak.. 😊😊

4 porsi
40 menit
Nasi liwet pete+teri magicom

Nasi liwet pete+teri magicom

Pengen nasi liwet tp ga ♏ΒͺΟ… ribet ngukus2, masak aja pke magicom. :D

3 porsi
45 menit
Nasi liwet dengan pepes ikan dan sambal belacan panggang

Nasi liwet dengan pepes ikan dan sambal belacan panggang

Recook dari resep nya dapurvy tapi lauk nya sesuai persediaan di dalem kulkas kos πŸ˜†πŸ˜†

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Cerita nya pengen mkn nasi liwet tp bhn seadanya di dapur alhasil jd lah nasi liwet sederhana pake bangetttt tp rasanya warbiasyahhhh... Ininlbh mantap lg klo d tambahin ikan teri Goreng hadeuhhhh... Maknyossss.... Ini cukup buat 2 porsi yahπŸ˜‰

2 porsi
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

cara memasak
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ini resep andalan keluarga kecilku, kalau penyakit MM (Males Masak) lg kambuh, pasti ini yg jadi andalannya. Gampang dan simple soalnya, tinggal ditambahin lauk lain aja, biasanya sih aku bikin ayam goreng 😁😁 So yeah. I hope this simple recipe will inspire you when you don't know what to cook for your family, moms! 😊 happy cooking and have a nice day! πŸ’™

Nasi Santan (bisa untuk nasi Liwet Solo)

Nasi Santan (bisa untuk nasi Liwet Solo)

Nasi santan ini bisa dihidangkan dengan sambal goreng labu siam, tim telur, telur pindang, dan suwiran ayam. Jadi deh nasi liwet solo. Untuk resep sambal goreng labu siam, tim telur, dan telur pindang ada di resep2 saya. Terimakasih. Selamat mencoba :)

Mpasi "Bubur Liwet" Solo

Mpasi "Bubur Liwet" Solo

Lagi kepikiran makan nasi liwet solo favorit mama keanu, lalu muncul ide bikin menu mpasi buat my boy bubur liwet solo, dan pas kebetulan ada kelapa utuh belum diparut dikulkas. langsung deh eksukusi, diluar dugaan aromanya wangiiii banget, wangi khas nasi liwet. Kebetulan ada sisa bubur liwet keanu setelah udah dibagi untuk makan pagi dan sore, sayangkan kalo dibuang tinggal ditambah garam dan gula, jadi deh bubur liwet solo buat mama keanu juga! Enak bgt gurih banget (muji masakan sendiri) πŸ™†

Nasi liwet tambah gereh sotong (ikan cumi asin)

Nasi liwet tambah gereh sotong (ikan cumi asin)

Ikan cumi asin (gereh) udah lama dikulkas.. 3hr engak kesentuh... Saya liat jg ada bumbu dapur lumayan masi komplit... Mau masak apa nih? Mikir lagi... Krn si ayah dines malem dan saya juga harus masak sendiri urus anak sendiri kasi makan anak... Tercetuslah nasi liwet campur ikan asin... eee si ayah jadi lahab bener makannyaπŸ˜‡πŸ˜‡ Jadi curhat deh... Lanjut ke resep aja ya....

4 orang
45mnt
Nasi Liwet Magiccom

Nasi Liwet Magiccom