Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet beras merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet beras merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet beras merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet beras merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet beras merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet beras merah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung dirumah ada teri Medan langsung eksekusi buat bikin nasi liwet tapi kali ini saya ga pake beras putih ya ( karena memang ga punya ) & ga pakai Pete krn ga doyan tapi kalau mau pake silahkan saja. Untuk teri Medan nya saya masak dengan bumbu ga digoreng dulu ( biar ga kebanyakan minyak )
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet beras merah:
- 2 cup beras merah (bisa campur beras putih)
- 1 genggam besar teri Medan
- 10 cabe rawit (bisa lebih)
- 5 bawang merah iris halus
- 2 bawang putih geprek
- 2 serai geprek
- 1 lengkuas geprek
- 4 daun jeruk
- 1 daun salam (saya ga pakai lagi habis)
- 750 ml santan encer(kurang lebih setinggi 1,5 ruas jari tangan)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- 2 sdm minyak utk tumis
- Bahan lain
- Daun pisang (optional)
- Pandan (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet beras merah
