Nasi liwet

Dipos pada January 9, 2022

Nasi liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:

  1. 1 1/2 L beras dicuci bersih
  2. bumbu liwet
  3. 5 buah kemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 tangkai bawang daun
  7. 5 lbr daun salam
  8. 2 tangkai serai
  9. 4 ruas kunyit
  10. 1 L air rebusan ayam/kaldu ayam
  11. 500 ml santan (kelapa setengah diparut)
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 bungkus royco
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet

1
Cuci beras sampai bersih
2
Goreng irisan bawang daun dan bumbu yang sudah diulek sampai harum
3
Masukan beras bersih ke panci. Lalu tambahkan air rebusan ayam/kaldu ayam dan air santan. Aduk sampai rata
4
Ukur dengan jari kedalaman beras, berapa ruas jari. Lalu ukur juga kedalam air dengan jari. Berbanding saja kedalaman beras dan air, kalau mau pulen boleh ditambahkan 1/2 ruas jari air lagi.
5
Kemudian masukan bumbu yang sudah digoreng,kaldu,royco,daun salam,daun serai,garam. Lalu koreksi rasa
6
Nyalakan api dikompor dengan api sedang. Kalau sudah mulai surut airnya, apinya kecilin.
7
Setelah kering koreksi kematangan, awas jangan sampai gosong dan berkerak. Yang saya buat ini alhamdulillah tidak berkerak
8
Setelah matang siap dihidangkan
Nasi liwet - Step 8
Nasi liwet - Step 8
Nasi liwet - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ebi rebon

Nasi liwet ebi rebon

Ini masakan kemarin siang sist bund, mau posting eh malah kelupaan. Hehe Awal mula kenal masakan ini pas seasrama bareng temen-temen sundaa.."hey sundanese mana suaranyaa??"😁 hhaha Ini jadi masakan andalan kalo lagi mager..wkwk Saking gampang buatnya nggak neko², cuma ..yang biasanya orang² pada pake ikan teri, ini aku ganti pake ebi rebon. Karena si rebon yg seringnya ada stok dan jarang banget masak teri²an..hhho Oh iya ini masaknya juga di Magicom cause nggak ada ketel. Cuss deh yaa, yuk marii.😉

3-4 porsi
Nasi Liwet Teri Ricecooker

Nasi Liwet Teri Ricecooker

Minggu lalu pengin bikin nasi liwet teri, tapi ga nemu teri nasi (teri yang kecil-kecil itu). Akhirnya bikin nasi liwet biasa, surprisingly enaaak banget 😍 Alhamdulillah minggu ini ketemu teri nasi, cus eksekusi yang pake teri. Kata suami, manteb yang ini. Kalo aku pribadi jujur lebih suka yang liwet biasa tanpa teri 😅 kalo teman-teman mau buat yang tanpa teri, resepnya sama dengan ini hanya ga pake teri ya. Ini aku buat resep yang pake teri nasi. Semoga cocok dengan resepnya 😊

4-5 porsi
Nasi Liwet Kalasan

Nasi Liwet Kalasan

Dah lama pengen bikin nasi liwet kirain ribet jadi malees mau bikin eh sekalinya mudah aja asal ada bumbu dari kobe Thanks😘 saya buatnya ditambahin kunyit bubuk suka warna yang nge jreng xixixi Source : dapur kobe

Nasi Liwet Asin Gabus

Nasi Liwet Asin Gabus

Minggu ke 26 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 29 November 2020) Source : Eva Yulian Koswara dengan modifikasi bahan (tulang jambal diganti asin gabus) plus sedikit tambahan bahan-bahan Sekarang ngeliwet ga perlu ribet. Tinggal tekan tombol magic com, tinggal aja ntar juga mateng sendiri tanpa harus ditemenin 😀. Rasanya juga ga kalah enak kayak nasi liwet yang dikastrol . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #nasiliwetsunda #nasiliwet #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1.5 jam
Nasi Liwet Kembang Telang Rice Cooker

Nasi Liwet Kembang Telang Rice Cooker

Bikin nasi liwet kembang telang sebetulnya buat syukuran kakak disekolah 🤗 sudah bosan kalo tiap syukuran nasinya pake nasi kuning 🤭sekarang biar anak2 suka dan tambah lahap karena warnanya cantik biru2 ungu gitu 🤗 saya bikinnya untuk 50 porsi tp diresep ini saya cuma bikin 25 porsi

25 orang
1 jam
Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hari ini aku bingung mau masak apa tapi nggak mau ribet & makan banyak waktu ya udah deh.. Kepikiran bikin nasi liwet super enak , super simpel, sederhana.. Tapi menggugah selera

5 porsi
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Sudah lama pengen banget buat nasi liwet , di rumah bahan sedapatnya , masih ada teri , pete.. langsung deh

4 porsi
95. Nasi liwet ricecooker mantap

95. Nasi liwet ricecooker mantap

Hari ini pengen masak yang sederhana tapi enak dan nasi liwet ini cocok banget sih. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #nasiliwetricecooker

Lalapan liwetan komplit spesial weekend

Lalapan liwetan komplit spesial weekend

Weekend seru bareng keluarga tercinta, apalagi makan nya bisa barengan alias kembulan, 1 nampan bisa 2 atau 3 orang, seru kan...??? menu ini bisa jadi inspirasi buat makan bareng orang tercinta, pasti langsung ludes gara2 harus rebutan nasi atau lauk lho gaess, plus tercipta momen kebersamaan, seru banget bukann...???

Nasi Liwet Praktis Rice Cooker (ala chef)

Nasi Liwet Praktis Rice Cooker (ala chef)

Makanan sederhana tp 'ngawuhi' (istilahku he...he..., krn kl mkn ini inginnya tambah/nanduk terus). Nasi Liwet ini enak apapun lauk pendampingnya.👌👍😋

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

solusi dikala mager masak atau gak punya banyak waktu untuk mengolah banyak jenis masakan. saya recook dari resepnya teh Eva dengan sedikit modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

Nasi Liwet Daun Kenikir

Nasi Liwet Daun Kenikir

2 porsi
30 Menit
Ngikan bumbu kuning acar dan nasi liwet

Ngikan bumbu kuning acar dan nasi liwet

Ngremake ngikan yuk punya selebgram rachel vennya. Tadinya mau sambal matah tapi udh bbrp resep yg udh d share pk sambal matah. Ini pk bumbu kuning acar salah satu pilihan menu ngikan juga, kalo bumbunya d blender ini kyknya bakal mirip bgt, blender rusyak shay jd yg ada aja ngulek #saturesepsatupohon #teamtrees #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #berburucelemekemas

2 porsi
Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo)

Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo)

#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Nasi Liwet Jamur

Nasi Liwet Jamur

4 orang
1 jam