Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Dipos pada January 3, 2022

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun):

  1. 250 gram beras
  2. 1 ons teri asin/teri nasi/3 ekor ikan asin peda
  3. 4 butir bawang merah, iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. secukupnya air (saya pakai air panas)
  9. secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Sambal pete
  12. 15 buah cabe merah (sesuaikan selera)
  13. 1 saset terasi bakar
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula merah iris
  16. 1 papan pete, goreng atau rebus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

1
Cuci bersih beras dan tiriskan
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 1
2
Cuci teri hingga bersih lalu goreng teri asin sampai kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan 1/2 bagian untuk taburan.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 2
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 2
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng teri tambahkan 1/2 bagian teri.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 3
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 3
4
Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 4
5
Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata dan cek rasa. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 5
6
Setelah air kering, aduk rata. Tata teri goreng yg disisihkan diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 6
7
Sambal pete, tumis cabe hingga matang, lalu haluskan bahan sambal, cek rasa dan masukan pete goreng diatasnya.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 7
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 7
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 7
8
Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan ke wakul bambu dan tambahkan sambal pete, lalap ketimun dan lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet pedas sederhana (sesederhana hati ku..)

Nasi liwet pedas sederhana (sesederhana hati ku..)

Mau masak tapi bingung mau masak apa krn perasaan nasi nya kok itu itu aja.. Akhirnya terbesit ide u/ bikin nasi liwet.. Hal hasil suami aku makannya lebih lahab dr biasanya.. Cuuusss ah diintip cara buat nya yuk bunda.. #JelajahResepRumahan #cookpadcommunitytangsel

5 piring
Nasi liwet Rice cooker bertabur tempe, kacang & teri pedas manis

Nasi liwet Rice cooker bertabur tempe, kacang & teri pedas manis

Ceritanya lagi bosen makan nasi putih dan males beli nasi uduk diluar krn lg pandemi gini jd lebih baik nguplek sendiri krn dijamin higienis, enak dan sesuai selera sendiri. Mulai lah nguplek didapur buat sarapan sekaligus makan siang

Kurleb 2jam
Nasi Bakar Teflon (Nasinya nasi Liwet)

Nasi Bakar Teflon (Nasinya nasi Liwet)

haaiii! ini pertama kali aku nyoba buat nasi bakar. ngide banget sebenernya nasi liwet dibakar, tp serius dijamin endul😜 awalnya kemarin buat nasi liwet, trs entahlah kepikiran kalo nasi liwet dijadiin nasi bakar bakalan endul, ternyata uhmm😌 Jan lupa recook buwibu😗

8 porsi
≥ 2 Jam
Nasi Liwet Daun Jeruk Magic Com

Nasi Liwet Daun Jeruk Magic Com

Masa WFH buat saya jadi lebih rajin masak, tapi saya lebih suka masak yang simpel-simpel aja..

9-10 porsi
Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Ollaaa... saya masak nasi liwet biar praktis sih.. heheheh.. tinggal gorengin tempe mendoan sama tambahin lalap terong dan sambal terasi.. jadi deh makan siang bareng keluarga.. langsung masak yuk..

6 org
40 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Menu #bukapuasa hari kedua

3-4 porsi
Nasi Liwet Praktis Rice Cooker (ala chef)

Nasi Liwet Praktis Rice Cooker (ala chef)

Makanan sederhana tp 'ngawuhi' (istilahku he...he..., krn kl mkn ini inginnya tambah/nanduk terus). Nasi Liwet ini enak apapun lauk pendampingnya.👌👍😋

Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Masih ada sisa daun pisang abis bikin pepes nasi burih kemarin, sama stock ayam suwir kemangi jg masih ada.. jd kepikiran utk bikin nasi bakar aja. Tapi kali ini ternyata lebih kurang rapi dripda kemaren hihii maapkeun 🙈 yang penting rasanyaaa 🤤 Untuk isian pake ayam suwir pedas kemangi yaa, yang kurang tahan pedas cabenya tinggal dikurangi aja 😊 Untuk nasinya jg saya cuman bikin simple aja, skip teri karna lg ga ada daj skip cabe jg karna udh pedas dari ayam suwirnya. Ini jg saya bkinnya jumbo mkanya ampe bocor nih daun 😂 ngisinya sesuai selera aja jgn ngikutin saya hehee Yuk dicoba mom 😁 #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Nasi liwet santai

Nasi liwet santai

Masak nasi liwet di hari pertama Ramadhan, msh santai makanya diberi nama nasi liwet santai

4 porsi
Nasi Liwet (dari nasi sisa)

Nasi Liwet (dari nasi sisa)

Sayang nasi semalam, dibikin nasi liwet untuk sarapan enak juga... Source : Dewi Yustika Rini

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Alhamdulilah senang sekali bisa bikin nasi liwet pakai rice cooker untuk pertama kalinya 🤭 hehe...ternyata bikinnya gampang bangeeett pake ngeet tinggal cemplung-cemplung 😬 dan rasanya MasyaAllah nikmat 😍. Source: Icha Irawan #PejuangGoldenApron2

Nasi liwet talas

Nasi liwet talas

Setoran terakhir yang ternyata telat aku bikin nasi liwet talas yang ternyata rasanya enak banged, meski ada penambahan pasta talas tapi rasanya tak perlu diragukan lagi, untuk pelengkap nya cuma tahu, sambel korek, lalapan dan kerupuk aja udah enak banged🤤🤤 Untuk @gadogadoindonesia happy 1st anniversary, semoga makin sukses, makin maju, dan makin makin segalanya❤❤ #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #masakasyik #gadogado #unityindiversity #GA_TheNextLevel

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Kemarin Hari special buat Pak Su, dari jauh Hari Uda minta dibikinin Nasi Liwet komplit. Jadi pagi2 ibu Uda ribet di dapur masak semua kesukaan Pak Su. Bikin Nasi Liwet ini gampang banget, ga usah ribet karena temen nya Nasi Liwet Uda banyak 🤭 biar cepet pake Magic Com aja 😉 Yuuk di intip #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaKreasiNasi #Nasiliwet

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Karena bosan nasi kuning dan nasi putih orang rumah #Dirumahaja alhasil masak nasi Liwet #WeekendChallenge

Nasi Liwet Magiccom

Nasi Liwet Magiccom

Recipe by mba Nila Asmara. Aku pakai tambahan ikan teri lebih banyak agar lebih sedap. Tips: Ketika merendam beras, tambahkan sedikit air dari takaran biasanya. Karena kalau tidak, akan jadi pera. Apabila terlanjur pera, nasi bisa dikukus ulang di dandang.

Nasi Liwet Magiccom Khas Sunda

Nasi Liwet Magiccom Khas Sunda

Banyak banget di cookpad resep nasi liwet.. Tapi ini rada berbeda, resep yang dulu suka di pake jaman2 liliwetan bareng temen sekolah❤️❤️ cuss makkk recook..

4 orang
30 menit
Nasi Liwet praktisss

Nasi Liwet praktisss

Cara buat nasi liwet yg praktis ini terinspirasi dari resep Xander's Kitchen. Cara nya praktis seperti masak nasi goreng, tapi enaknya gak kalah seperti nasi Liwet yg di ulenin

5 orang
30 menit