Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen nasi bakar tapi no santan, jadilah nasi liwet Bakar π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar:
- 500 gram Beras
- 2 ikat pakis
- 300 gram dada ayam
- Daun pisang
- Bumbu 1 (Nasi Liwet):
- 10 Buah Bawang merah diiris
- 4 batang Sereh Geprek
- 6 lembar Daun Salam
- 2 sdt garam
- 4 sdm minyak sayur
- 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Bumbu 2 (Tumis Pakis):
- 25 gram udang rebon
- 1 sdm fiber creme
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas geprek
- 6 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu 3 (Tumis Ayam Suir):
- 6 Buah Bawang merah
- 5 Buah Bawang putih
- 10 buah Cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- 1 ikat daun kemangi