Nasi Liwet ala Nonie

Dipos pada March 26, 2022

Nasi Liwet ala Nonie

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet ala Nonie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet ala Nonie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet ala Nonie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet ala Nonie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet ala Nonie adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet ala Nonie diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet ala Nonie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet ala Nonie memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku coba bikin nasi liwet ini karena sudah sakaw kangen banget sama nasi liwet..Lupa2 ingat dengan cara ibu bikin dulu. Beda sih dengan nasi liwet asli yang suka lewat di depan rumah ibu, tapi lumayan buat obat kangen..hehehe Cara masaknya juga disesuaikan dengan gayaku : ga pakai ribet..hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet ala Nonie:

  1. 3 cup Beras
  2. secukupnya Santan kental ( aku pakai instan :p) disesuaikan dgn takaran air nasi
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan Ayam ingkung
  6. 1/2 dada Ayam (boleh pakai potongan sayap/paha)
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 2 ruas jari Kunyit
  9. 1 siung Bawang putih
  10. 2 siung Bawang merah
  11. 1/2 sdt Garam
  12. Bahan Sambal Goreng
  13. 2 buah Labu siyam, potong korek api remas2 dengan garam
  14. 10 buah Cabe merah, rebus sebentar
  15. sesuai selera Cabe rawit hijau
  16. 1 sdt Ebi, rendam air
  17. 4 siung Bawang merah
  18. 2 siung Bawang putih
  19. sesuai selera Santan encer ( aku suka banyak kuah)
  20. Daun salam, lengkuas
  21. 500ml Santan kental
  22. Bahan areh
  23. 400ml Santan kental
  24. 1/2 sdt Garam
  25. Telur Kukus
  26. 2 butir Telur ayam, kocok lepas
  27. 50ml Santan encer
  28. garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet ala Nonie

1
Cuci beras,tambahkan santan,daun salam dan garam lalu masak sampai matang sambil sesekali diaduk ( Aku pakai magic com aja krn lebih praktis drpd langkah manual)
2
Ayam Ingkung : setelah dicuci, rebus ayam dengan bumbu2nya Bawang merah,bawang putih dan kunyitnya utuh saja..Ga usah dipotong2
3
Sambal goreng : Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,ebi lalu ditumis sampai harum. Masukkan potongan labu siyam, tambahkan sedikit santan encer dan bumbu2 lain,rebus sampai lunak Tambahkan air kaldu rebusan ayam,masak hingga matang
4
Areh : didihkan santan + garam di panci/wajan anti lengket Aduk2 sampai menggumpal,ambil gumpalan2nya dengan sendok Lakukan sampai santan habis
5
Telur kukus : kocok lepas telur,tambahkan garam dan santan,kocok hingga tercampur rata,lalu kukus sampai matang.
6
Penyajian : atur nasi secukupnya di piring,tuang sambal goreng di atasnya,tambahkan suwiran ayam dan potongan telur kukus,bubuhi areh. Kalau di kampung,telur kukusnya tidak dipotong,tp diambil dengan sendok tipis2 gitu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Pernah dimasakin nasi liwet sama teman waktu rame² main ke rumahnya. Rasanya gurih & wangi, enak gitu 😋 nah, kan jadi pengen masak sendiri. Cari² resep dan jadilah nasi liwet magic com ala saya 😁

2 porsi
Nasi liwet limeut

Nasi liwet limeut

Ngeliwet d saat hujan ngiricik botram bersama keluargaa bikin nambah lagi dan lagii.........

Nasi liwet bakar masak ricecooker isian tumis tongkol

Nasi liwet bakar masak ricecooker isian tumis tongkol

Iseng pas jalan2 ada penjual nasi bakar jadi pengen nyoba .. yah jadilah yang penting suami suka

5 porsi
60 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Males mau ke pasar perut udah lapar yaudah deh masak apa yg ada di dapur aja . eh ternyata suami suka 😁

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Bm ngeliwetan, kebetulan punya panci liwet

5-7 porsi
Nasi Liwet Teri🐟

Nasi Liwet Teri🐟

Kemarin lihat postingan teman di FB. Jadi tertarik cobain & nasi nya beneran wangiii & gurih. Cocokk😍😍... Suami ku juga suka, enak ktanya. Bikin nya juga simple loch..😉 Waahh..benar benar penolong ini menu nasi plus teri nya,, saat lagi ga ada ide mau masak. Bikin ini maknyuss..hehe. Temen makan nya pake telur dadar,ikan asin plus sambal goreng krecek..mantapp dah.

Nasi liwet shirataki

Nasi liwet shirataki

kangen nasi2an..akhirnya nyoba liwet shirataki berbekal resep dari bu latifah hazboel..barakallah resepnya bu...

1 porsi
Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

daripada makan di restoran sunda, mending nasi liwetnya bikin sendiri ,tinggal masak lauknya deeeh.... sesuai menu restoran sunda!

7 orang
Nasi Liwet Teri (Ricecooker)

Nasi Liwet Teri (Ricecooker)

Hujan... Sayur tak ada... Bosan dgn nasigoreng. Yasudah kita nge liwet ajaaaa pake ricecooker! Yeay! Pakai bahan yg ada. It's my first try but not bad... Yummy

5-6 porsi
30 menit
Nasi Liwet Sunda Cumi Asin

Nasi Liwet Sunda Cumi Asin

Efek iedul adha stok daging jadi melimpah dari kemaren makan daging terus, jadi kangen makan nasi liwet bikinan mamah yang kenikmatannya terkenal sekomplek dimakannya rame-rame pake amparan daun pisang hhe.. jadi hari ini sebagai orang sunda tulen yang dapet warisan resep dari mamah akhirnya kesampean juga masak nasi liwet ala mamah di rumah, Nasi liwetnya aku masak pake tumisan cumi asin jadi Nasi liwet cumi asin, temennya bikin pepes tahu dan gak ketinggalan sambelnya dong ya.. alhamdulillah nikmat walopun makannya cuman berdua aja dan gak pake amparan daun pisang tapi sampe bikin nambah lagi..

6 porsi
60 menit
Nasi liwet dan ayam bacem enakkk

Nasi liwet dan ayam bacem enakkk

Nasi liwet adalah menu wajib di hari libur, kali ini lauknya ayam bacem yg super enak di jamin nagih.. Hihi.. Resep ayam bacem : Tintin Rayner

Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav(nasi) masakan nasi uduk ala turki..tidak pakai santan dan dikukus ..mudah banget. Selamat mencoba

6 porsi
20 menit
Nasi Liwet Bakar Jamur 😆

Nasi Liwet Bakar Jamur 😆

Ini adalah salah satu menu kesukaan suami, bikinnya juga gampang banget kok cuuuus ...

4 porsi
NASI LIWET Sederhana dg SAMBEL TEMPE TERI & Tahu Goreng

NASI LIWET Sederhana dg SAMBEL TEMPE TERI & Tahu Goreng

_17.02.17_Untuk ikut meramaikan kontes #sarapankeluargaku kyknya resep ini wajib saya ikutkan, krn sepertinya bisa dimasukkan ke kategori sarapan dg masakan tradisional yg simple. Wooww...sdh kebayang pasti bakalan ribet ketika harus masak serentetan resep sambil fotoin per step langkah pembuatannya. Tapi harus semangattt💪 demi untuk cookpad tersayang...*sambilngetik & ngelap hape tersayang dari jejak² sidik jari berminyak dan sedikit tempe yg nyelip di pinggir hape hehee😊😊 Knp sy pilih nasi liwet bukan nasi uduk atau nasi kuning yg sering buat sarapan, karena.... selain tanpa santan, sy bikin lbh simple dg magicom dan dg bumbu dan bahan sederhana alias seadanya...serta berlauk ckp dg sambel tempe teri dan tahu goreng... Murah meriah, cpt bikinnya, mantab rasanya dan berprotein sehingga cocok untuk menu sarapan sbg bekal energi untuk beraktifitas. Untuk banyaknya cabe sambel tempe teri sesuaikan selera sj ya, kalau takaran di resep ini untuk selera orang rumah msh kurang pedas😁 . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Sayur Jepan "Labu siem" ala nasi liwet Solo

Sayur Jepan "Labu siem" ala nasi liwet Solo

Kangen sama sayur jepan temen makan masi liwet pernah beli disini tapi rasa ra enak, akhirnya cuss ke pasar udah lama juga gak pernah masak 😄

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Udah lama pengen bgt bikin nasi liwet tp baru bisa eksekusi skrg. Pas kebetulan si abang penasaran sm nasi liwet krn doi blm pernah makan. Doi org batak siissss....Hehehehe. Pas masak ini duo krucils pun luaahhaappp makannya yg bikin suenenggg sampe nambah.

10 porsi
45 menit
Nasi Liwet Bakar Simple

Nasi Liwet Bakar Simple

Nyobain bikin menu yg satu ini, yaa lumayan lah cukup memuaskan hasrat penasaran aja, hehehe

6 porsi Besar
+/- 45 menit