Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah.. Sy turunan jawa sunda, tp selera makanan lebih dominan ke flavor sunda, mungkin krn manager dapurnya (ibu) org sunda. Nasi liwet sunda salah satu yg cocok bgt dgn lidah sy. Dimakan hangat dgn ikan asin, tahu goreng atau ayam goreng dan sambal. Istilah sundanya "Ngaliwet". Sebaiknya masak di panci kastrol tapi kalau gak ada, boleh menggunakan panci biasa. Bisa juga pake rice cooker, tapi ga tau kenapa kalau ngaliwet pake panci nikmatnya beda, wanginya jg beda hehe.... 13.06.17
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol:
- 2 canting beras (cuci dan rendam sebentar dgn air)
- 3 sdm teri medan
- 2 lbr daun pisang (1 lbr utk alas dan selembar lg utk tutup)
- 1/2 kelapa tua, ambil santannya (bisa diganti air)
- 6 cabe rawit utuh/cabe merah/cabe hijau, iris
- 5 btr bawang merah, iris
- 3 btr bawang putih, iris
- 2 lbr salam
- 2 btg sereh ambil putihnya, geprek
- 2 lbr daun jeruk buang tangkai tengahnya iris halus
- 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Bahan sambal :
- 1 tomat merah besar
- 6 cabe merah
- 3 cabe rawit merah
- Garam dan gula merah
- Jeruk sambal
