Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi liwet khas solo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi liwet khas solo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet khas solo memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo mom yg rindu masakan khas solo ini bisa d coba ya resep nya.. Resep nasi nya bisa jg yg ini moms : (lgsung masak d rice cooker) 500 gr beras 1 1/2 sdt garam 3 lembar salam 750 ml santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet khas solo:

1. 💞Nasi💞
2. 4 cup beras
3. 2 bks santan kara
4. 1 L air
5. 2 sdt garam (boleh tambah sesuai selera)
6. 2 lembar salam
7. 1 lembar daun pandan
8. 💞ayam suwir💞
9. ³\⁴ kg paha ayam/dada (blh bagian lainnya)
10. 300 ml santan/aer
11. 1 ruas lengkuas
12. 3 lembar salam
13. Secukup nya gula garam
14. bumbu halus*
15. 5 bh bawang merah
16. 4 bh bawang putih
17. 2 ruas kunir
18. 💞areh putih💞(optional)
19. 1 bh putih telor kocok kaku
20. 1/4 sdt garam
21. 100 ml santan kental
22. 💞areh kuning💞(optional)
23. 1 bh kuning telor
24. 1/4 sdt garam
25. 100 ml santan kental
26. Pewarna kuning (skip)
27. 💞sayur labu siam/manisah💞
28. 1 bh manisah uk sedang/besar
29. 250 ml santan
30. 300 ml aer
31. 1 cm laos/lengkuas
32. Secukupnya bubuk rebon (skip)
33. 2 lmbar salam
34. bumbu halus*
35. 5 bawang merah
36. 3 bawang putih
37. 1 ruas kunyit
38. 3 bh cabe merah besar (blh lbh)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet khas solo

1

💞membuat nasi liwet💞 cuci bersih beras, masukkan semua bahan dan masak dg magic com smpe matang (blh pke dandang, caranya sprti masak nasi biasa)

2

💞membuat ayam suwir💞 tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas, masukkan aer/santan beri gula garam sckup nya.. Ungkep hingga bnr2 meresap

3

💞areh putih n kuning💞 campur masing2 bumbu areh dan masak masing2 areh dg api kecil sedang hingga mngental, done

4

💞sayur labu siam💞 tumis bumbu halis hngga setengah matang,masukan laos salam.. Tumis hingga harum, beri aer/santan.. Masukkan manisah, tggu smpe mndidih dan matang (sesekali d aduk, tambahkan gula garam sesuai selera) done

5

Done selamat mencoba

6