Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Liwet Solo Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Liwet Solo Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Liwet Solo Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Liwet Solo Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Liwet Solo Simple adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Liwet Solo Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Liwet Solo Simple memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen dengan kuliner Solo yg khas yakni sego liwet solo hihi. Akhirnya bikin sendiri yang gampang. Oia beberapa ada yg aku ganti atau skip ya krn menyesuaikan lidah aja. Seperti arehnya aku skip, telur pindangnya aku ganti dgn telur ungkep spy gampang aja hehehe. Setidaknya bisa mengobati rasa kangen kulineran Solo wkwk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Liwet Solo Simple:
- 1 labu siam, potong2 memanjang
- 500 ml santan/sesuai selera aja
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 4 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri (goreng dl)
- 1 sdm udang rebon (rendam air dulu)
- Bumbu pelengkap :
- Secukupnya gula merah (bs pke gula putih), garam, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, lada
- 3 daun salam
- 2 ruas laos, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 3 daun jeruk
- 5 cabe rawit utuh
- Bahan untuk sego liwet/nasi gurih
- 2 batang sereh, geprek
- 3 daun salam
- Sesuai selera santan
- 3 cup beras
- Bahan ayam ungkep :
- 1/4 daging ayam
- 2 butir telur
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya merica butiran (beberapa aja)
- 2 daun salam
- 2 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya gula putih, gara., kaldu jamur/kaldu ayam. Lada bubuk (opsional)
- 300 ml santan/ sesuai selera