Sego liwet Solo

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego liwet Solo memakai 50 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#terimakasihguru #gurukuidolaku Sy dibesarkan di kota Solo,jd dr SD sklh disana,sy cinta bgt dg guru PKK jaman SD,beliau lembut,santun dlm mengajar,smg beliau masih sugeng,sehat sll.krn inget beliau sy masak sego liwet solo,resep intip milik mbak Dinda Rizky Tan...ijin njih mbak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego liwet Solo:

Bahan telur pindang:
10 butir telur ayam
Secukupnya kulit bawang merah
10 lembar daun jambu klutuk
5 lembar daun salam
Secukupnya garam
1 kantong teh celup
Bahan membuat nasi gurihnya:
1/2 kg beras,pilih beras yg jgn lembek
3 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
Secukupnya air santan,sy 1 butir kelapa
1 batang serai
Secukupnya garam
Bahan sayur LABU SIAM:
3 buah labu siam besar potong korek api
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
8 buah cabe merah besar
1 sdm ebi direndam air panas
Beberapa cabe rawit utuh
Secukupnya santan tdk terlalu kental
3 lembar daun salam
Secukupnya lengkuas
1 sdm gula jawa
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu ayam
Secukupnya minyak unt menumis
Bahan AYAM KUNING:
1 ekor ayam kampung,potong2, cuci bersih
Secukupnya santan encer sj
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
5 butir kemiri,sangrai
Secukupnya kunyit,agk banyak biar warna kuning,bakar
1 sdm ketumbar,boleh pk yg bubuk
3 lembar daun salam
2 batang serai
5 cm lengkuas,geprek
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk ayam
Bahan areh KUNING:
2 butir telur ayam utuh
2 butir kuning telur
100 ml sisa air rebusan ayam kuning td
Bahan areh PUTIH:
2 butir putih telur
65 ml santan kental
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sego liwet Solo

Telur pindang:cuci bersih telur,rebus dg daun2an,tambah garam.klu sdh matang telurnya,pukul2,retakkan..biarkan air agk asat.ambil telurnya,kupas.kemudian sy rebus lg dg air teh.

Membuat nasi gurih:cuci beras,aron dg santan,garam,daun salam,pandan,aduk2 sampai santan asat.kukus dg dandang sampai matang

Membuat sayur labu siam:haluskan bawang merah, bawang putih,,cabe merah,ebi.tumis sampai harum.masukkan santan,gula merah,gula pasir, garam.diaduk aduk,masukkan labu siam,daun salam sampai matang.icip rasa.

Membuat AYAM KUNING:ayam direbus sebentar,buang airnya.haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,kunyit,kemiri.tdk usah ditumis,masukkan ke santan,beri garam,gula,daun salam,serai,ayam,ungkep sampai ayam empuk.

Membuat areh KUNING:kocok semua telur resep areh kuning,campur dg sisa air rebusan ayam kira2 100 ml.kukus kurleb 15 menit.

Membuat areh putih:kocok 2 putih telur sampai ngembang dan kaku.tuang santan,garam,masak,gk usah terlalu lama.

Setelah selesai semua,hidangkan..mmg sepertiya ribet,tp tidak kok,gampang...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Ikan Asin

Ntap..wanginya menggoda..😋 Referensi resepnya dari mbak Risa Januarti "Nasi Liwet Teri Medan".. Cuma saya sesuaikan dengan keadaan stok di dapur saya.. 😁 Oya ini saya buat tidak pakai rawit juga, supaya si kecil tetap ikut makan.. After all, saya suka dengan hasilnya.. Hihi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Uduk liwet ayam bakar

Jadi setiap hari ibu jualan nasi uduk di rumah, nama nya orang jualan kadang rame kadang sepi,.. Klo rame Alhamdulillah,. Nah klo pas lagi sepi kan binggung itu nasi uduk mau di apain, bosen juga klo tiap hari makan nasi uduk mulu,. Jadi di modifikasi sedikit lah biar gak bosen 😁😁 Selamat mencoba ya kakak

5 porsi

20 menit

Nasi liwet biru bunga telang

Kastrol, kendil, ketel ada banyak istilah untuk panci masak tradisional. Banyak ditemukan di pasar kok. Konon lebih sehat daripada pakai penanak nasi listrik - yg boros juga ngabisin token hehe. Birunya pake bunga telang si pewarna alam makanan. Petik sendiri dari halaman. Biji bunga telang diberikan Martani Pangan Sehat kepada konsumennya. Pake beras sehat tanpa pestisida. Pilih products petani lokal sehat Bu.

NasLi (Nasi Liwet)

Sengaja membuat nasi liwet dengan bahan2 yang tersedia di dapur , sekalian mau ikutan #pekan_Jogja . Kebetulan ada tempe goreng tepung dan tumis labu siam. Nasi liwet ini sederhana tapi nyamleng tenan lho .Pas buat lidah Indonesia . Selamat berakhir pekan . #cookpadcommunity_jakarta

36. Nasi liwet beras merah

Nasi liwet kapar (kalapaparut)

Bosen bikin nasi biasa......nasi liweut RC aja y menu hari ini ditmnnin tumis kangkung,tahu,asin&sambel.....udh dech menu hr liburnya simpel&nikmat.....abaikan karnaval&kuliner yg diadain skrg d alun2 Bdgnya.......alias mager aja hahaha.....🤔😂

Nasi liwet simpel rice cooker

Gak pernah bosen dech buat olahan nasi yang satu ini, ketika bosan dg nasi yang gitu gitu aja, nasi ini bisa menjadi solusi untuk menambah nafsu makan setelah penat dan lelah seharian menjadi ibu yang rempong. Anak anak juga suka dan yang pastinya mereka makin lahap makannya. Apalagi di tambah dg lauk kesukaan mereka di jamin seneng dech liat anak-anak makannya lahap. Padahal si emak ingin menambah kan irisan cabe di bumbunya biar tambah mantap, tapi kasian anak-anak heheee.... Resep hasil merecook dr mba nila asmara ini sangat mudah di buat dan praktis. Selalu menjadi menu andalan ketika kumpul kumpul keluarga ku, ayo ah d coba ketagihan lho pastinya 😋😍😘 #AntiRibet #OlahanNasi #nasiliwetricecooker

4-5porsi

kurleb 30menit

Nasi Liwet Magicom Masak Susu

2019_3.6 Beberapa kali melihat nasi susu beredar dicookpad jadi penasaran pingin uji coba juga. Nekad dibikin ala nasi liwet, campur ebi pula. Kayaknya ga matching ya? Percayalah, ternyata cocok2 aja dan enggak eneg lho. Ahaaa...bunda jadi punya resep lagi deh buat selip2in susu dalam menu harian keluarga. Terima kasih cookpad, dalam rangka #harigizinasional2019 membuat para bunda makin kreatif mengolah masakan. #harigizinasional2019 #kontesresep #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cibinong #dapurbundalila

4 porsi

45 menit

Nasi liwet rice cooker

Pengin bikin nasi liwet yg ga ribet jadi deh pke rice cooker #5resepterbaruku

Nasi liwet Udang Tempura

Selamat mencoba resep, mudah nan simple yang satu ini 😊 .

Nasi liwet porsi anak kos

Nasi Liwet Solo

Ngidam masakan Solo tapi posisi di Makassar Ya sudah cusss masak sendiri 💪💪💪

Nasi liwet sunda

Liwet kampung magicom

#pr_specialdapurvy

Nasi Liwet Cumi Teri

Nasi Liwetan

Nasi Liwet Ebi rice cooker

Nasi Liwet Pasundan

5 tahun sudah kami tinggal di jember. Rindu rasanya lama ga pulang ke bandung... insyaallah nuansa tanah pasundan bisa kami rasakan sambil makan nasi liwet sama2 hari ini hehehee.. alhamdulillah... semoga bermanfaat ya moms... Kali ini intip yuk nasi liwet magicom mudah dan murah.

untuk 8 orang

Nasi liwet ikan asin telang

Nasi Liwet (Rice cooker)

10 mnt

Aneka Resep Nasi Liwet

Resep Nasi Liwet Praktis