Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda Gurih adalah 3/4 prg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sunda Gurih diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda Gurih memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal mula kenal dengan nasi liwet sunda ini karena asisten rumah tangga kami adalah orang sunda, cianjur tepatnya,,suatu saat dia kangen sx ibgib makan nasi liwet yg slalu dimasak ibunya stiap hari di kampungnya, maka penasaranlah saya ingin sx bikin nasi liwet sndiri sprtinya enak sx dari cerita si mbak sri,,akhirnya dari situlah saya mulai blajar bikin nasi liwet sunda sndri,,trnyata tidak seribet yang saya bayangkan dan hasilnya pun enak sekali, tiap kali ngeliwet pasti lgsung habis dalam sekali makan besar dengan keluarga, bahkan anak2 pun suka dengan nasi liwet sunda ini sekapun dengan lauk yang sangat sederhana,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda Gurih:
- 300 gr beras
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 50 gr teri medan (jika suka lebih asin bisa ditambahkan lagi)
- Ikan asin 4-5 buah (bisa ikan asin jambal, sepat, peda atau jenis ikan asin basah lainya)
- 1 ruas sereh ambil batangnya
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Minyak
- Air sekitar 100 cc (atau kurang dari seruas jari agar nasi tidak terlalu pulen)
- Pelengkap : tahu& tempe goreng, sambal terasi, kerupuk bawang dan petai goreng
- 1/2 sdt garam dan penyedap (saya pakai masako)
- secukupnya daun singkong
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda Gurih
