Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Solo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Solo memakai 43 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Sarapanku #cookpadcommunity_bekasi Bosen juga ternyata sama menu sarapan yang itu-itu aja.. jadinya mulai deh hunting menu sarapan alternatif lainnya..😅 Akhirnya keinget sama nasi liwet solo yang gurih itu...heemm..baru bayangin aja uda kruyuk-kruyuk nih perut 😆 Wees..musti dibikin kalau gini yaa..hihihi.. Karena mau buat sarapan, aku bikin opor dan sayur labu siamnya dari semalemnya. Jadi pagi tinggal masak nasi gurih, telur pindang & areh kuningnya. Alhamdulillah..semua keribetannya terbayar karna puas bisa sarapan nasi liwet bikinan sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Solo:

1. Nasi liwet gurih :
2. 3 cup beras, cuci bersih
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang sereh
5. 1/2 sdt garam
6. Secukupnya santan sedang (me : pakai sebanyak takaran di rice cooker)
7. Sayur labu siam :
8. 1 buah labu siam besar, potong korek api
9. 6 buah bawang merah, iris tipis
10. 3 siung bawang putih, iris tipis
11. 8 buah cabe merah keriting, haluskan
12. 10 cabe rawit utuh
13. 2 lembar daun salam
14. 2 cm lengkuas, geprek
15. 1/2 sdm ebi, haluskan
16. 1 sdm gula merah
17. 1/2 sdt kaldu bubuk
18. 600 ml santan sedang
19. Secukupnya garam
20. Opor ayam :
21. 1/2 ekor ayam, cuci bersih potong 4
22. 5 buah tahu kulit
23. 600 ml santan sedang
24. 2 lembar daun salam
25. 3 lembar daun jeruk
26. 1 batang sereh, geprek
27. 2 cm lengkuas, geprek
28. 6 butir bawang merah, haluskan
29. 2 siung bawang putih, haluskan
30. 3 butir kemiri sangrai, haluskan
31. 1 cm kunyit, haluskan
32. 1/2 sdm ketumbar, haluskan
33. 1 sdm gula merah
34. Secukupnya garam dan lada
35. Telur pindang :
36. 4 butir telur ayam rebus, kupas
37. 2 lembar daun salam
38. Segenggam kulit bawang merah
39. 1 sdt penuh garam
40. 1 liter air
41. Areh kuning :
42. Secukupnya kuah opor
43. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Solo