Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan nasi liwet ala Sunda ini, gurih nikmat lebih sehat karna tanpa santan dan praktis membuatnya, lain kali pengen ditambah pete deh😍 #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu31

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda:

1. 2 cup beras
2. 2 genggam ikan teri jengki atau medan
3. 1 genggam daun kemangi
4. sesuai selera cabe rawit merah
5. 3 butir bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh, ambil putihnya
9. 1 lembar daun jeruk
10. 1/2 sdt garam
11. secukupnya air (1 ruas jari di atas beras)
12. 2 lembar daun pisang selebar kastrol

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda

1

Cuci beras dan teri, tiriskan. Siangi kemangi dan siapkan semua bumbu. Potong sereh menjadi 2, memarkan. Rajang bawang merah dan cincang bawang putih lalu goreng ikan teri, sisihkan.

2

Gunting bulat 1 lembar daun pisang untuk ditaruh di dasar kastrol. Masukkan beras, bumbu dan air. Aduk rata pelan-pelan agar daun pisang tidak lepas. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, tutup kastrol, masak sampai matang.

3

Buka tutup kastrol, masukkan separuh teri, kemangi dan cabe jika mau pedas, aduk rata. Beri selembar daun pisang di atas nasi, tuang sisa teri, kemangi dan cabe, tutup kastrol selama 10 menit. Matikan api. Nasi liwet siap dinikmati dengan lauk sesuai selera, sayur asem atau sambal lalap😍