Nasi Liwet Solo

Dipos pada January 20, 2022

Nasi Liwet Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Solo memakai 42 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilllah..lama tdk nulis resep 😁. Tiba2 kepengen bikin nasi liwet solo sendiri walau ribet dan lelah tapi alhamdulillah dapat pujian dari pak suami. Ini sy lengkap buat areh kuning n putih nya jg tapi kok malah kelupaan difoto 😪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Solo:

  1. 🌾Nasi liwet :
  2. 3 cup/sekitar 500 gr beras
  3. 120 ml santan kental
  4. 600 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar pandan
  7. 1 sdt garam
  8. 🌾sambel goreng labu siam:
  9. 1 buah labu siam potong korek api
  10. 30 ml santan instan+400ml air
  11. 2 daun salam
  12. Lengkuas geprek
  13. Cabe rawit utuh
  14. Garam+kaldu bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 3 biji cabe merah
  20. 2 cm kunyit bakar
  21. 🌾opor ayam ungkep
  22. 500 gr dada ayam
  23. 4 butir telur rebus
  24. 1 sch santan instan+air secukupnya
  25. 1 lembar serai geprek
  26. Lengkuas geprek
  27. 2 lembar salam
  28. 1 sdt Gula jawa
  29. Garam +kaldu bubuk
  30. Bumbu halus:
  31. 4 siung bawang merah
  32. 2 siung bawang putih
  33. 1 sdt ketumbar
  34. 2 butir kemiri sangrai
  35. 3 cm kunyit bakar
  36. 🌾areh kuning:
  37. 1 butir kuningap telur
  38. 80 ml sisa air ungkep ayam
  39. 🌾areh putih
  40. 1 btr putih telur
  41. 50 ml santan kental
  42. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Solo

1
Membuat nasi liwet: campur semua bahan masak dalam magicom.
2
Sayur labu: tumis bumbu halus+daun salam serai dan lengkuas hingga harum tambahkan air tunggu mendidih masukan labu setelah kembali mendidih masukan santan gula garam kaldububuk. Aduk2 hingga matang cek rasa ya
3
Ayam ungkep:campur semua bahan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Lalu suwir
4
Areh kuning: campur rata kuning dan sisa air ungkep ayam kukus 15 menit
5
Areh putih: kocok/mixer putih telur hingga putih kaku campur dengan santan dan garam. Panaskan panci/ teflon masak aduk2 sebentar saja hingga mengental/menggumpal.
6
Tata nasi liwet diatas daun pisang (penting biar rasa dan baunya semakin sedap khas segoliwet solo) tambahkan sayur labu ayam suwir telur rebus areh kuning dan putih. Alhamdulillah Sedapnyaaa🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet by Magic Com

Nasi Liwet by Magic Com

Nasi Liwet

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Kalo lagi kumpul dan makan bareng2 pasti gak ketinggalan sama liwet. Mari eksekusi.

7-8 orang
30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

4-5 porsi
Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Setahu saya nasi liwet itu ditim, berulang kali saya coba hasilnya selalu lebih banyak keraknya. Teman dari solo pas main ketempat saya, saya diajarkan buat nasi liwet magicom. Dan rasanya sama dengan yang ditim.yuk kita buat. @PejuangGoldenApron3

6 porsi
65 menit.
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Hari minggu kemarin pengen makan yang nggak biasa tapi yang simpel aja, ya udah buka bukunya Ci Junita @xanderskitchen Home Cooking ala Xander's Kitchen dan memutuskan masak nasi liwet ini. Gampang banget ya buatnya, tinggal tekan 1 tombol, mateng deh, rasanya juga lezat. Cuss masak ya di rumah 😁

LIWETAN CUMI & Teri ASIN

LIWETAN CUMI & Teri ASIN

Nasi Liwet Serundeng

Nasi Liwet Serundeng

Ada kelapa serundeng sisa bikin serundeng ayam dan lumayan cukup banyak, aku eksekusi saja menjadi nasi liwet serundeng, rasanya mantaf, gurih, dan para bocah sangat menyukainya.

8 porsi
60'
Nasi liwet Magicom

Nasi liwet Magicom

Efek #DiRumahAja bawaannya laper terus. Tapi bosen makan nasi yang gitu gitu aja, kalo gak nasi goreng iya nasi putih biasa. Mau buat nasi yang berbeda tapi dengan bahan seadanya iya nasi ini hihi.

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Source : @nilaasmara

Nasi liwet Magiccom

Nasi liwet Magiccom

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Assalamualaikum,, selamat pagi bunda2 gimana puasanya?? Masih amankan?? Hehe #dirumahaja kali ini aku mau cobain bikin nasi liwet ala² gitu hihi, karena maunya simple jadi ya bikinya di rice cooker aja.. 😆 #tipegamauribet,kira2 berhasil gk yaa?? Pertama kali bikin nih soalnya 🙈 #PejuangGoldenApron2 #08052020 #masaksimple #masakanrumahan #festivalRamadhan #kamuinspirasi #idemasak #buber

4 porsi
25-30 menit
Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Bunga Telang

Bismillah.. Punya banyak stok bunga telang kering, jdnya bisa dibuat macem2 😊 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hari ini aku bingung mau masak apa tapi nggak mau ribet & makan banyak waktu ya udah deh.. Kepikiran bikin nasi liwet super enak , super simpel, sederhana.. Tapi menggugah selera

5 porsi
Nasi liwet mejikom

Nasi liwet mejikom

5 porsi
Nasi Liwet Rempah

Nasi Liwet Rempah

Bisa gak sih masak biryani pake beras biasa? ini adalah pertanyaan yang paling sering ditanyakan di kelas memasak Indian Food. secara otentitas atau keaslian tentu tidak bisa, karena akan merubah cita rasa dari biryani tersebut. tapi saya punya solusi untuk yang ingin mencicipi cita rasa daging berempah yang dipadukan dengan beras biasa/ pulen, dengan tehnik memasak yang lebih simple. Untuk memasak biryani biasanya daging kita marinasi dulu, kali ini kita langsung rebus bersama dengan bumbu-bumbu rempah. Bahan-bahan yang digunakan pun yang ada di sekitar kita aja, yang mudah dijumpai. disini kita sama sekali tidak menggunakan bahan "ajaib" yang sulit dijumpai. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
Nasi Liwet Biru tanpa Santan

Nasi Liwet Biru tanpa Santan

Berhubung panen bunga telang setiap hari, jadi stok telang kering lumayan banyak nih. Pengen bikin nasi liwet biru super minimalis aja. Kali ini ditemani soun kecap cabe ijo dan sambal goreng ati ampela (plus pete jauuuuuuh lebih nikmat....apa daya anak ga mau pete) Nb: kalau mau warna ungu, tambahkan jeruk nipis/lemon #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Bosen makan nasi putih,alhasil coba buat nasi liwet

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Tiba-tiba pengen buka puasa pakai nasi liwet, jadilah nasi liwet teri medan sederhana tapi tetep nikmat

Nasi liwet ikan pindang mejikom

Nasi liwet ikan pindang mejikom

Udah lama gk masak ini dan siang ini masak lg nasi liwet langsung habis