Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sunda diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya dulu nasi liwet salah satu bekal yang suka dibawa petani berkebun atau pergi ke sawah. Dimasaknya pake kastrol supaya nasinya bisa diangetin pas makan siang. Terkadang dari rumah cuma bawa mentahannya aja, dimasak pake kayu bakar sambil kerja di kebun atau di sawah. Banyak macamnya nasi liwet, khas Jawa biasanya ditambah santan. Kalo khas Sunda ga pake santan tapi gurihnya dari ikan asin yang dimasak bareng sama nasinya. Nasi liwet biasa dinikmati bareng tahu, tempe, lalapan dan sambal. Nah biasanya para petani ambil lalapnya dari kebun sendiri. Di Bandung banyak banget rumah makan yang jual nasi liwet, ciri khasnya pasti disajikan dengan kastrol dan biasanya cukup untuk 2 orang setiap porsinya. Jangan lupa cobain Nasi Liwet ya kalo main ke Bandung.. Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2 #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:
- 1 cup beras
- 100 gram cumi
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 4 buah bawang merah, iris
- 2 buah bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 3 buah cabai rawit domba
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda
