Nasi Liwet

Dipos pada January 16, 2022

Nasi Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rinduu makan nasi liwet.. Biasanya makan di restoran sunda.. Karena masih #dirumahaja coba buat sendiri.. Ternyataa enakkkk.. Gurih dan wangi banget nasinya.. Ga kalah deh sama yg di restoran biasanya.. Bahan dan cara buatnya juga super simpelll.. Anti ribet-ribet club yaa.. Aku share resepnya disinii.. Ini aku share resep untuk nasi liwetnya dulu ya.. Untuk pelengkapnya aku share di selanjutnya.. Enak banget deh pokonya ngeliwet bareng keluarga.. Nagihhh.. Sederhana tapi unforgetable.. Cieileh.. Hehehehe.. Selamat mencoba!!^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet:

  1. 3 cup Beras
  2. Air secukupnya (untuk masak beras)
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 4 lembar Daun salam
  6. 2 lembar Daun jeruk
  7. 2 buah Sereh geprek
  8. 2 buah Daun pandan
  9. 50 ml Santan
  10. 100 gr Ikan ter goreng
  11. 2 buah Cabe rawit merah (optional)
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet

1
Panaskan kuali, goreng ikan teri hingga crispy berwarna kuning kecoklatan
Nasi Liwet - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sisa minyak goreng teri (sedikit saja 20 ml). Tumis hingga kecoklatan dam harum.
3
Cuci beras hingga bersih. Siapkan rice cooker. Masukan beras yang sudah dicuci, masukan tumisan bawang, daun sereh, salam, dan jeruk, larutan santan, tambahkan air untuk memasak nasi.
Nasi Liwet - Step 3
4
Setelah 25 menit dimasak, masukan ikan teri goreng. Tutup lagi rice cookernya (tergantung rice cookernya ya, yang penting masukin ikan teri ditengah tengah proses masak, sebelum nasi matang). Lanjutkan masak. Setelah matang, aduk rata. Nasi liwet siap disajikan.
Nasi Liwet - Step 4
Nasi Liwet - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Warna-Warni

Nasi Liwet Warna-Warni

Keisengan hari ini: bikin nasi liwet warna-warni. Mungkin orang bilang, kurang kerjaan banget...tapi buat saya ini mengasyikkan. Untuk pewarnanya saya memanfaatkan pewarna alami dari tanaman di kebun rumah dan bumbu dapur. Waktu nasi mateng dan disajikan wahhh..anak saya seneng banget, "Wow...nasinya bagus Bun..warna-warni 😍." Untuk pendampingnya, saya pakai ikan cue keranjang, sambal teri (resep terlampir), pencok kacang panjang, serta aneka lalapan. Walaupun sederhana tapi dududududuhhhh... rasanya nikmat banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #nasiliwet

Nasi Liwet Sunda Porsi Besar (pakai magic com)

Nasi Liwet Sunda Porsi Besar (pakai magic com)

Nasi liwet itu emang lebih enak kalo dimakan bareng2 ya...pas banget sama tema POTLUCK ini. Potluck itu enaknya bertema ya.. Misal kalo judulnya liwetan jadi teman2 yg lain bisa bawa pendamping/lauk liwet nya misal ada urap, tahu, tempe, telur atau snack / dessert untuk penutup. Hmm tapi pandemi kaya gini cuma bisa halu dulu mungkin yaa hehe, potluck nya ala2 aja dulu bareng kluarga dirumah Nasi liwet ini aku buat untuk bancakan jadi dibagikan ke tetangga, kemarin aku bikin 25 porsi kecil2, kalo porsi dewasa jadi sekitar 15-20 porsi ya untuk pendampingnya aku pakai urap, tahu tempe, telur dadar dan taburan teri medan.. Sedepp pokonya #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semaranh

15 orang
1 jam
Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Nasi liwet salah satu favorite di rumah, apalagi di bakar. Jadi nasi liwet bakar. Ini perpaduan budaya Aceh ya moms. Sayur nya pakai anyang pakis . Resep anyang pakis nya bisa di check di akun saya ya moms 😍😍

12 porsi
(Rasanya seperti) nasi liwet

(Rasanya seperti) nasi liwet

Memanfaatkan bahan-bahan sisa.

1 orang
30 menit
Nasi Liwet magiccom

Nasi Liwet magiccom

5 porsi
1 jam
264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

Di balik kelezatannya, nasi liwet khas sunda menyimpan cerita. Berasal dari kehidupan masyarakat perkebunan, nasi liwet sunda lahir dari alasan penghematan. Dahulu masyarakat di Tanah sunda Untuk mencapai perkebunannya harus melewati jarak yang cukup jauh. Setelah sampai kebun pun, jauh dari sumber makanan. Oleh karena itu nasi liwet dibawa dengan tempat memasak, ketel atau kastrolnya yang tertutup rapat. Maksud hal tersebut ialah agar nasi yang sudah bercampur lauk tersebut tahan lama dari pagi hingga siang, bahkan tetap hangat dimakan. Jika ingin memanaskan pun cukup menaruh ketelnya langsung diatas pembakaran. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103. Sumber : Sajian Sedap

8 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

2-5 porsi
Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Kali ini mau coba memanfaatkan beras merah untuk dijadikan nasi liwet supaya ada variasi menu.

2 Orang
70 Menit
Tumpeng Nasi Liwet (versi mini)

Tumpeng Nasi Liwet (versi mini)

Siapa yg gk bisa mudik angkat tangan nyaa.. 😂🤣 yess i'am wkwkwkwk tapi dengan #MudikOnline mengobati rasa rindu masakan kampung halaman,, karena biasanya kami mudik ke Bandung langsung makan di rumah makan favorit diatas danau makan ikan bakar dn nasi liwet. Ketemulah resep nasi liwet ala @mamaalbiyan dengan versi seadanya saya dn lauk suka2 😁 dan kebetulan pas suami ultah juga jd berasa tumpeng selebrasi ala2 😅. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11262707-275-tumpeng-mini-nasi-liwet?invite_token=mqUcDxmVNS5tWsfx19SmD1kC&shared_at=1589687976 #FeativalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

*Nasi Liwet Daun Jeruk*

*Nasi Liwet Daun Jeruk*

Kamis 25-02-2021.... Aku buat nasi liwet daun jeruk ini untuk pendamping si ayam kremes. Jadinya perpaduan yang pas bangetlah menurutku 😊👍😋. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Nasi Liwet Magic-com

Nasi Liwet Magic-com

Pas banget nih buat pingin ngeliwet tapi gak mau repot. Cukup ngemodal magic-com doang udah bisa buat nasi liwet

4-5 porsi
Nasi Liwet Ala Semarang

Nasi Liwet Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Bak pepatah "Lain Lubuk, Lain pula ikannya"...... Begitu pula dengan hidangan nasi Liwet, di beberapa daerah di Indonesia memiliki ciri khas tersendiri, demikian pula dengan Nasi Liwet Semarang ini. Nasi Liwet Semarang menggunakan nasi gurih, yaitu nasi yang di masak dengan santan, yang hampir sama dengan nasi uduk, di hidangkan dengan opor ayam, sambal goreng labu siam, telur pindang dan sambal...... Jika di kota saya menu seperti ini biasa dimakan dengan lontong dan bernama lontong sayur 😁 Okay karena saat ini sedang #Rekreasi_Semarang kurang afdol rasanya jika tidak menyicipi kulinernya..... Yuuuuk ikutan nyobain Nasi Liwet Ala Semarang 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=B4fxdSLum6YNEUvdMLpDuvTH&shared_at=1636988676 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #NasiLiwetSemarang #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Nasi liwet mercon

Nasi liwet mercon

Kali ini hanya resep nasi liwetnya yaa . Untuk lauknyaa bebas pilih sesuai selera 😁😁🤗

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hari ini aku bingung mau masak apa tapi nggak mau ribet & makan banyak waktu ya udah deh.. Kepikiran bikin nasi liwet super enak , super simpel, sederhana.. Tapi menggugah selera

5 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Assalamualaikum.. sabtu sore kemarin saya masak nasi liwet sebagai Tasyakuran sederhana ala keluarga kami. Dengan sajian lauk pauk yang lainnya. Saya masak nasi liwet ini menggunakan santan kemasan 200 ml. Selamat memasak moms..

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45🎼🎼🎼🎤🎤 Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Liwet Sunda Ricecooker

Liwet Sunda Ricecooker

Klo buat yg vegetarian terinya bisa di skip ya trs di kasih garem dikit.. pete dimasukkin terakhir biar tetep crunchy :)

Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Pagi ini dapat orderan nasi liwet bakar. Resep nasi liwet udah ad di sebelumnya moms silahkan scroll ke bawah. Dan resep cumi sambal bawang juga sudah saya share sebelum nya.

Nasi Liwet @dapurerica 🍚

Nasi Liwet @dapurerica 🍚

Cek ig nya aja @dapurerica sambel sama sei sapinya enak bett

4 orang
1 jam
Nasi Liwet Magicom & Kawan"

Nasi Liwet Magicom & Kawan"

Weekend #dirumahaja bareng keluarga besar,mulut pingin nya ngunyah aja😁🤭 #nasiliwetmagicom #masakasyik #memasakitusaya #cookpad