Nasi Merah Liwet Solo

Name: Nasi Merah Liwet Solo
Yield: 8 org
Ingredients: Bumbu ayam & telur :; 1/2 ekor ayam; 4 btr telur rebus - kupas; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 1500 ml santan; 1 btr jeruk nipis; Bahan Nasi Merah :; 4 cup beras merah; 200 ml santan tambahan (sesuaikan dg beras masing²); 500 ml kaldu santan ayam; 1 btg serai; 3 lbr daun salam; Garam; Bahan Telur Kukus :; 1 btr telur kocok; Sejumput garam; 50 ml santan; Bahan Sayur Labu :; 2 bh labu potong korek api; 3 lbr daun salam; Seruas laos; 500 ml kaldu santan ayam; 500 ml santan tambahan; secukupnya Cabe rawit; Garam; 1 sdt gulpas; 1 sdt kaldu jamur

Dipos pada January 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Merah Liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Merah Liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Merah Liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Merah Liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Merah Liwet Solo adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Merah Liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Merah Liwet Solo memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbikin nasi liwet Solo. Untuk nasi nya saya ganti dengan nasi merah ya. Nasi putihnya pulen nasinya tidak cenderung ke merah namun agak coklat. #nasiliwet #nasiliwetsolo #kulinersolo #nasiliwetmerah #adjeng_mw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Merah Liwet Solo:

Bumbu ayam & telur :
1/2 ekor ayam
4 btr telur rebus - kupas
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 btg serai
2 lbr daun salam
1500 ml santan
1 btr jeruk nipis
Bahan Nasi Merah :
4 cup beras merah
200 ml santan tambahan (sesuaikan dg beras masing²)
500 ml kaldu santan ayam
1 btg serai
3 lbr daun salam
Garam
Bahan Telur Kukus :
1 btr telur kocok
Sejumput garam
50 ml santan
Bahan Sayur Labu :
2 bh labu potong korek api
3 lbr daun salam
Seruas laos
500 ml kaldu santan ayam
500 ml santan tambahan
secukupnya Cabe rawit
Garam
1 sdt gulpas
1 sdt kaldu jamur
1 sdm gulmer
Bumbu Labu dihaluskan :
9 cabe merah keriting
2 bamer
2 baput kating
3 sdm minyak goreng - tumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Merah Liwet Solo

Bumbu ayam & telur : Lumuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan sejenak & cuci bersih. Didihkan santan, masukkan ayam, telur, garam, salam, serai, kaldu jamur. Masak dg api kecil hingga matang sesekali diaduk kuah santannya. Tiris & suwir² ayamnya. (Sisihkan sisa kaldu santannya)

Nasi merah liwet : Beras dimasak seperti biasa dg rice cooker.

Telur kukus : Kocok bahan telur, kukus sampai matang.

Sayur labu : Uleni labu dg garam & cuci. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan labu & sisa bahan labu, masak dg api kecil hingga meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Rice Cooker

Bismillah, 6 November 2021 Semenjak pandemi jadi ga bisa botram , ga bisa ngaliwet bareng bareng lagi. Tiba tiba kangen liwetan kangen makan bareng haha hihi bareng sama temen ataupun saudara. Duh duh.. Ya sudah kita ngaliwet bareng aja dengan pasukan coboy di rumah. 😂 Cus lah langsung ke dapur buat nasi liwet dengan lauk yang ada di rumah, Alhamdulillah jadi juga botramnya, botram bareng pasukan coboy #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

3-4 orang

+- 45 menit

Sego Liwet Khas Solo

Pagi -pagi saat buka WA , dipamerin sama si gadis sedang sarapan nasi liwet yang dibeli dekat kampusnya. Langsung aja rasa kepengen muncul. Jadi inget pas masa sekolah dulu, sering kali pagi sebelum berangkat sekolah ikut antri untuk mendapatkan sepincuk nasi liwet khas Solo Simbah yang pake kebaya berjualan ditrotoar diperempatan Jaini kota Rembang. Gurih nasinya dengan sepotong telur, suwiran ayam opor, sambal goreng tahu dan labu siam yang di siram dengan areh putih kuning menambah komplit rasanya Souce : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Nasi Liwet Magic Com

Awal ikut suami ke tempat tugas di ibu kota agak heran kok pada suka ngeliwet rame rame. Secara kalo di Surabaya ngeliwet itu y masak nasi biasa yg pake kendil gtu. Setelah ikut mencicipi rasanya ternyata endeus banget. Akhirmya sekarang jadi ketagihan masak si nasi liwet ini, apalagi masaknya praktis sekali.

Nasi liwet panci

Kangen makan liwet, belajarlah bikin sendiri. Awalnya gagal, akhirnya bisa berhasil juga. Saya buat liwet polos tanpa topping apa pun ya bun. Anak balita juga suka😍

6-8 orang

1- 2 jam

Nasi Liwet Sunda

Assalamualaikum... Pagi mom. Sudah gak bisa ngabuburit karena pandemi corona belum berlalu sampai sekarang ya mom 😪 Kangen makan diluar rumah banget banget. Kangen mudik ke Jakarta mom kangen makan masakan sunda 😪 Kemarin saya buat nasi liwet tapi pakai rice cooker aja ngobatin kangen #DiRumahAja jadi bisa ngerasain nasi liwet sunda. Gak pakai daun pisang yang panjang itu, saya bungkus daun pisang satu satu aja nasinya pas anget. Enakkkk banget lho mom. Makan dengan udang goreng ketumbar dan tahu goreng sambelnya pakai sambal dadak. Masya Allah nikmat bener 😍 dapet jempol dari orang rumah 👍 #PejuangGoldenApron2 #OlahanNasiLiwetSunda #OlahanNasiLiwetRiceCooker #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Nasi Liwet Spesial

Nasi liwetnya masak pakek ricecooker cocok banget buat yg masaknya harus cepet tinggal tumis bumbu masukkan nasi dan bumbu kedalam ricecooker. Tunggu sampai matang... Sambil nunggu nasi, bisa sambil ngerjain kerjaan lain... Hehe makasih resepnya mba @Bunda_Ela08 😍😘 #ResepWongKito #iduladhawongkito #posbarIdaman #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #Cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

6 porsi

Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Selain buat makan sama ayam bakar, bisa juga buat makan sama ikan goreng atau ayam goreng. Sesuai selera😁. #sambalterasi #sambalayambakar Sambalpedas

Nasi Liwet Teri + Pete

Nasi Liwet Kalasan

Dah lama pengen bikin nasi liwet kirain ribet jadi malees mau bikin eh sekalinya mudah aja asal ada bumbu dari kobe Thanks😘 saya buatnya ditambahin kunyit bubuk suka warna yang nge jreng xixixi Source : dapur kobe

Tumpeng Nasi Liwet Telang

Hari ini masak nasi liwet pakai pewarna bunga Telang untuk makan siang. Tapi sepertinya seru klo ditata seperti tumpeng... #Cookpadcommunity_sumut

Nasi liwet ketel

source : Paramita Sampurna Kebetulan almarhum ibu mertua punya ketel ,jadinya bikin nasi liwet pakai ketel, biasanya kalo pengen nasi liwet pasti bikinnya pakai magicom 😁 untuk takaran air bisa di sesuaikan sama beras masing" ya bun, garam dan kaldu bubuk juga di sesuaikan sama selera keasinan masing" ..

Nasi Liwet Sunda Non Santan

Emang bukan orang Sunda, tapi suka banget kulinernya. Pas aja dilidah. Nah kali ini saya buat nasi liwet Sunda Non Santan tapi tetep gurih nih Bun. Apalagi bikinnya gampang banget karena pakai rice cooker aja.

3 orang

Nasi Liwet Bakar

Kamis 09-09-2021 .... Masak nasi udah 2 hari ko baru berkurang sedikit doang... Gejalanya serumah lagi pada males ketemu nasi...tapi ada solusinya nih, karna pas buka akun cp nya mba @ichaichlud ternyata ada resep nasi liwet bakarnya dari nasi dingin/nasi dingin suhu ruang. Jadinya disulap ajadeh nasinya dijadiin nasi liwet bakar, pas juga masih punya ayam fillet yg tinggal sisa ± 150 gr lagi. Dan akhirnya jadilah nasi liwet bakar yang alhamdulillah enak 👍😋. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi Liwet Kampung + Teri Medan

Nasi liwet praktis tis tis, bikinnya gampang dan cepat. Ini hasilnya kurang cantik, tapi rasanya udah enak. Nanti kalo bikin yang baru, resep dan fotonya akan di update ya.

5 porsi

30 menit

Nasi Liwet Tomat Rice Cooker

Ini enak bun, sehat juga loh. Ini untuk 2 porsi ya bun. Buat si kecil juga bagus bun 😍🤤

Nasi liwet magic com

Karena lagi bosen sama nasi putih, akhirnya bikin liwetan aja praktis dan enak

3 porsi

Nasi Liwet Sumatera

Dulu ketika belum ada kompor gas, Ibu ku sering memasak nasi liwet ini dengan tungku dan kayu bakar.. Ibu ku menyebutnya nasi tumis.. kami sekeluarga begitu menikmati masakan Ibu ku yg khas nusantara nya.. meskipun hal ini sudah sangat lama berlalu.. aku tidak pernah melupakannya dan menyimpan #SemuaTentangIbu ku dengan baik di memori ingatanku.. .. Aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 Dan mencoba membuat #saturesepsatupohon

4 Orang

30 Menit

Nasi Liwet KFC

Silahkan dicoba untuk refrensi Buka dan Sahurnya Moms . Maaf gelap fotonya lagi kurang cahaya Moms hehehe 😁✌

Nasi liwet Rice cooker

Ceritanya punggahan Ramadan.bikin liwetan. Masaknya gampang cuma Persiapannya yang lama

Nasi liwet khas sunda rice cooker/ magic com

Sebenernya bikin nasi liwet itu biasanya pake kastrol (panci khusus masak nasi liwet) tapi karena kangen pengen nasi liwet, jadilah kita bikin yg proses masaknya simple aja ya tapi tetep enak. Apalagi makannya bareng bareng di daun pisang, duh nikmat banget, Maasyaa Allah... #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang

Aneka Resep Nasi Liwet

Resep Nasi Liwet Praktis