Nasi Liwet Sumatera

Dipos pada January 19, 2022

Nasi Liwet Sumatera

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sumatera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sumatera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sumatera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sumatera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sumatera adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sumatera diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sumatera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sumatera memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu ketika belum ada kompor gas, Ibu ku sering memasak nasi liwet ini dengan tungku dan kayu bakar.. Ibu ku menyebutnya nasi tumis.. kami sekeluarga begitu menikmati masakan Ibu ku yg khas nusantara nya.. meskipun hal ini sudah sangat lama berlalu.. aku tidak pernah melupakannya dan menyimpan #SemuaTentangIbu ku dengan baik di memori ingatanku.. .. Aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 Dan mencoba membuat #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sumatera:

  1. 3 Cup Beras
  2. 3 Sendok Sayur Minyak Goreng
  3. 250 ml Air
  4. Bumbu
  5. 1 Batang Sereh
  6. 6 Cm Lengkuas
  7. 4 Cm Jahe
  8. 6 Lembar daun salam
  9. 4 Lembar daun jeruk
  10. 5 Buah bawang merah
  11. 5 Buah bawang putih
  12. 1 SDT Garam
  13. 1/2 SDT Royco
  14. 1/2 SDT Penyedap rasa bandeng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sumatera

1
Cuci bersih beras, cuci bersih juga bumbu2.. lalu iris bawang merah bawang putih dan cabe, geprek sereh lengkuas dan jahe.
Nasi Liwet Sumatera - Step 1
Nasi Liwet Sumatera - Step 1
2
Panaskan minyak goreng pada panci liwet, lalu tumis bawang hingga harum..
Nasi Liwet Sumatera - Step 2
Nasi Liwet Sumatera - Step 2
Nasi Liwet Sumatera - Step 2
3
Lalu masukan cabe, aduk sebentar lalu masukkan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk, tumis hingga harum.
Nasi Liwet Sumatera - Step 3
Nasi Liwet Sumatera - Step 3
Nasi Liwet Sumatera - Step 3
4
Lalu masukan beras, aduk2
Nasi Liwet Sumatera - Step 4
Nasi Liwet Sumatera - Step 4
5
Tambahkan garam, royco, penyedap rasa dan air.
Nasi Liwet Sumatera - Step 5
Nasi Liwet Sumatera - Step 5
Nasi Liwet Sumatera - Step 5
6
Aduk2 masak dengan api sedang, dan diamkan sampai airnya menyusut hingga kering.
Nasi Liwet Sumatera - Step 6
Nasi Liwet Sumatera - Step 6
7
Setelah airnya kering, Kecilkan api lalu tutup panci, diamkan sekitar 20 menit sampai matang.
Nasi Liwet Sumatera - Step 7
Nasi Liwet Sumatera - Step 7
8
Sementara menunggu nasi matang goreng ikan asin, lalu letakkan ikan asin goreng di atas nasi liwet, sajikan selagi hangat.
Nasi Liwet Sumatera - Step 8
Nasi Liwet Sumatera - Step 8
Nasi Liwet Sumatera - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet RiceCooker

Nasi Liwet RiceCooker

Mamaku suka nasi yg pulen dan enak, seperti di HokBen teksturnya, jadi dari Zaman Beliau kerja hingga sekarang Pensiun yaaaa beras Pandan wangi, ciri khasnya berasnya bulat, sudah beberapa pedagang di cobain, hny ada 1Pedagang yg pas d Hati. . Knp?? Krn Takaran Cup Beras / N. Rumusnya air normal N+2Cup kalau di masak kemel pulen barti Enak, sblumnya setelah matang ko' ga kemel pulen, akhirnya di habisin dulu baru, beli di langganan kembali. . Iseng ja, mau bandingin cerita bgtu . . Yaaa laksi sih, nurut ja jika habis stock tinggal beli Krn laksi yg pegang atm mama, naik motor 💪💪💪. Klo hanya berdua. . . Masak 2Cup Munjung beras untuk 3X maem. . Alhamdulillah cukup, yg penting ada buah dan sayurnya. .

Rame-rame
Nasi Liwet Pelangi

Nasi Liwet Pelangi

8 porsi
80'
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Awalnya coba2 buat nasi liwet ini cuma 2 cup karena takut ga enak. Eh gatau nya suami tambah2 makan nya,katanya buat selera makan nambah2

6 orang
30 menit
Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Aku sangat suka makan nasi bakar, dimana ternyata itu adalah nasi liwet yang dibungkus daun lalu dibakar! Haha setelah konsul dengan mamaya, Bismillah ku beranikan diri membuatnyaaa!! Nyamnyam Enaaak

2 porsi
40 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet endolita ala puciw 🧡💛

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Minggu ini #PotBerbisik_Bogor . Menu yang saya pilih untuk saya cooksnap yaitu nasi liwet dari resepnya @opibun . Simpel, praktis dan pas banget buat acara weekend dirumah. Diresep aslinya memakai cabai merah besar, karena langka banget ditukang sayur jadi saya ganti dengan cabai merah keriting. #CookpadCommunity_Bogor #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

294. Nasi Liwet Castrol👍

294. Nasi Liwet Castrol👍

Ada keluarga temannya krucils mau berkunjung dirumah, saya buatkan nasi liwet ini bersama teman lauk pauknya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4-5 Orang
60 menit
Nasi Liwet Panggang

Nasi Liwet Panggang

Liwet Bakar Nasi Sisa

Liwet Bakar Nasi Sisa

Sisa nasi semalam.. lagi mager masak lauk.nyoba dibakar pakai bumbu nasi liwet ala kadarnya aja.. rasanya luar bisa menurut anakku hehehe #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityTanjungRedeb #CookpadCommunityBerau #PejuangGoldenApron3

3-5 porsi
30menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet

Nasi liwet

6 orang
45 menit
Nasi liwet cuek ajah

Nasi liwet cuek ajah

Biasanya, bikin nasi liwet pakai cumi, teri, atau ikan asin. Iseng-iseng saya jajal pakai ikan cuek kali ini. Enak juga rasanya.

4 porsi
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Nasi nya gurih, aku modifikasi dengan santan, resep asli pake air ya.. ini wangiii banget ..ini Pete nya agak jadi kuning gara2 langsung dicemplungin dalam rice cooker.. tapi enakk jadi berasa Pete nya 🤗🤗 jadi nambah teruss mah klo Gini 😊😊 alhamdulillahh Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/6926475-nasi-liwet-sunda?invite_token=XB7MtYkbQHoH5JSvfDvJp4ku&shared_at=1627872425

4-6 orang
30 menit
Nasi Liwet Jambal Asin

Nasi Liwet Jambal Asin

Kesukaan setiap orang Indo itu makan nasi ga sih? Nah hebat nya Indonesia itu punya beragam macam nasi, salah satunya nasi liwet ini. Harum banget nasinya padahal masak nya mudah banget hanya dengan rice cooker! Monggo di coba biar dalam masa ppkm ini kita menggendut bersama. Dan yang pasti bersih ya karena ga jajan diluar. Selamat mencoba!

5 porsi
45menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Source : https://www.youtube.com/watch?v=UBCdN_NzIro&t=20s beberapa bahan saya skip karena tidak ada dikulkas (wortel, jagung manis, telur asin) 😁

Nasi Liwet Megicom

Nasi Liwet Megicom

Bosen ndak sih makan yang itu-itu aja. Akhirnya kepikirlah ide buat nasi liwet ala anak kos. Menurutku bahannya ini simpel banget, gak ada ngulek-ngulek juga buat bumbunya, tinggal dicemplung-cemplungin. Makan pake nasinya doang aja udah enak, tapi kali ini aku bikin lauk pendampingnya juga ada tempe, tahu, cumi dan ayam yang digoreng, tak ketinggalan lalapannya. Emmm rame banget lihatnya, sebagai anak kos yang masih sendiri hiks sampe bingung ngabisinnya. Kayaknya nasi liwet ini cocoknya emang dimakan bareng-bareng. Bareng suami nantinya cieeee. Bareng keluarga ayah ibu kan bisa atau pas ada acara keluarga.

Liwet magic com

Liwet magic com

Nge-liwet dan Makan bersama alias botram

3 porsi
Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Karena saya basicnya suka yang simple simple.. Dan kebetulan sedang bosan dengan menu nasi putih biasa.. Dan kebetulan pula baru membeli beberapa lonjor petai.. Jadi mau uprek nasi liwet ini.. Simple binggo gaeess

7-8 porsi
1 jam
Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan

Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan

Hawa adem² gini n suami pengen yg jeJawaan apa ya.. Nggak ada persiapan buat bikin ini, makanya pake bahan seadanya yang ada aja.

4 porsi
2jam
Nasi liwet teri medan ricecooker

Nasi liwet teri medan ricecooker

Sebulan sekali pak suami nagih dibuatin nasi liwet ini, buat penambah selera makan aja sih..

6 orang
1 jam