Nasi liwet

Dipos pada January 8, 2022

Nasi liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : https://www.youtube.com/watch?v=UBCdN_NzIro&t=20s beberapa bahan saya skip karena tidak ada dikulkas (wortel, jagung manis, telur asin) 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:

  1. Bahan 1 :
  2. 600 g Beras, dicuci bersih
  3. 50 g Jagung Pipil
  4. 50 g Wortel, dipotong 3 cm memanjang
  5. 75 g Ikan Asin Jambal/ Gabus, dipotong dadu dan digoreng
  6. 50 g Teri Medan, digoreng
  7. Bahan 2 :
  8. 2 buah Telur Asin, dikupas lalu dibelah 4 bagian
  9. 30 g Daun Kemangi
  10. 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
  11. 700 ml Air
  12. Bahan 3 :
  13. 4 sdm Minyak Kelapa, untuk menumis
  14. 3 siung Bawang Putih, dirajang
  15. 5 buah Bawang Merah, dirajang kasar
  16. 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan
  17. 2 lembar Daun Salam
  18. 2 buah Cabe Merah, dipotong 2 lalu dibelah 4 bagian
  19. 10 buah Cabe Rawit
  20. 1 sdt Garam
  21. 100 ml Air
  22. Pelengkap :
  23. 1 cobek Sambal Tomat
  24. 10 buah Kerupuk Kampung

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet

1
Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga kekuningan.
2
Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, cabe merah, cabe rawit, dan garam. Lanjutkan menumis kemudian masukkan 100 ml air, masak hingga tumisan tanak.
3
Masukkan bahan 1 beserta sebagian telur asin dan kemangi ke dalam rice cooker/magic com.
4
Tuang tumisan bumbu, 700 ml air dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
5
Masukkan sisa telur asin dan kemangi lalu tekan tombol “cook” dan tunggu hingga matang.
6
Setelah matang, segera aduk nasi liwet.
7
Angkat dan sajikan nasi liwet dengan sambal tomat dan kerupuk kampung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Nasi gurih" liwet ala bento

"Nasi gurih" liwet ala bento

Kebetulan anak ku ulang tahun jd kepengen bagi2 makanan ke tetangga jadilah bikin nasi gurih liwet ala ala bento,sebenarnya sama dengan nasi liwet umumya cuma ini air nya di ganti air kaldu ayam, jadi rasa nya lebih gurih, nasi nya sengaja gk pake pete dan cabe rawit ya, soalny buat anak - anak Kalo yg makan org dewasa bisa di sesuaikan selera 😁 Oh iya ini nasi nya di masak nya pake magic com ya Contoh lauk pendamping : - ayam goreng - perkedel kentang - tempe bacem - ikan asin - lalapan timun buncis - bihun goreng - sambal terasi

Nasi Liwet Praktis dengan Rice Cooker

Nasi Liwet Praktis dengan Rice Cooker

Mengisi waktu libur sekolah 😊

Nasi liwet ricecooker yang lezat dan pulen

Nasi liwet ricecooker yang lezat dan pulen

Lagi pengen nasi yang agak beraroma dan sedap. #pejuanggoldenapron3

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Lagi masa2 ppkm gini tiba2 pengen ngeliwet karena kalo beli bingung beli dimana jadi mending coba masak aja deh haha 😂😂 ternyata enak bunddd yukk boleh dicoba resepnya ^^

4 porsi
45 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Nasi liwet simple di masak dapat di sajikan dengan ayam geprek.

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

520. Nasi Liwet Kembung

520. Nasi Liwet Kembung

Source: Mimi Nursabatiana Minggu ke 4 bulan ultahnya #paders #forpadersfouryears Kali ini team challenge tema "Teman Inspiratif" Aq gandengan sama Mimi 😘😘 Gadis asal Temanggung #eh udah mamak² nya dia.... 🤣 Mamak² super ketjeh,rajin masak,humoris, multitalent,resepnya aja udah seribu sekian....kebayang gag tuh rajinnya...😍😍 Pokoknya doi emang mamak² inspiratif,dari dulu aq juga suka rikuk resep Mimi. Nama team kami "Eid milad said" >>>>>>: eh ini dia mimi welly ada di aniperseri paders. Aq bikin pake bagian ekor aja,jadi ikan cukup dicuci ,lalu goreng 👌 #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidmiladSaid #GoDaTC_welly #cookpadcommunity_Sumbar

2 orang
Nasi liwet cumi

Nasi liwet cumi

Pertama kalinya bikin ini, ternyata enak. Jadi disimpen disini deh😆

Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

Paksu dinas luar kota, pulangnya bawa oleh oleh udang papay / udang rebon dari Kota Baru. Biasanya dibikin sambel goreng, kali ini nyoba menu yang lain. Supaya lebih praktis, masaknya di ricecooker.

3-4 orang
[115] Nasi Liwet Rice Cooker

[115] Nasi Liwet Rice Cooker

Duh ujan terus nih tiap hari, enaknya makan yang anget-anget terus yaa.. Terus kepikiran deh tuh kayanya enak kalo liwetan, yaudah akhirnya mutusin buat bikin nasi liwet yang ga pake ribet. Masaknya di rice cooker aja. Bahannya juga ga banyak, semua pasti bisa bikin. Yuk langsung aja cekidot! #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet

Nasi Liwet

menambah nafsu makan

Nasi Liwet Goreng

Nasi Liwet Goreng

Resep ini terinspirasi dari resepnya Ci Jun Xander's Kitchen. Karena kemarin liat video masaknya Ci Jun di IG, saya jadi pengen bikin. Caranya praktis, ini saya bikin pakai nasi yang sudah nginep semalem ya moms, jadi enak buat digorengnya. Rasanya mantull banget moms, sampai suami saya nambah 2x. Seneng deh kalo nasi di rumah abis. Yukk cekidott moms. #PejuangGoldenApron2

Crispy Dori & Nasi Liwet

Crispy Dori & Nasi Liwet

Karena keseringan nonton food blogger ngereview ikan dan nasi liwet yang lagi heboh itu jadi tanda tanya kenapa rela buang waktu untuk ngantri begituan. Dan penasaran juga sih rasanya gimana. Tapi karena doyan masak jadi deh Sabtu ini mencoba membuatnya. Gak sulit kok tapi agak ribet sedikit sih karena banyak step-stepnya. Sangat aku rekomendasikan untuk dicoba.

Puree Nasi Liwet

Puree Nasi Liwet

Mpasi 6-8 bulan

2-3 porsi
1jam 30 Menit
Nasi liwet asin cucut

Nasi liwet asin cucut

Setiap hari minggu kami sekeluarga selalu menikmati nasi liwet agar quality time nya berasa gitu... Dan ini adalah menu favorit nasi liwet kami....

5 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Rinduu makan nasi liwet.. Biasanya makan di restoran sunda.. Karena masih #dirumahaja coba buat sendiri.. Ternyataa enakkkk.. Gurih dan wangi banget nasinya.. Ga kalah deh sama yg di restoran biasanya.. Bahan dan cara buatnya juga super simpelll.. Anti ribet-ribet club yaa.. Aku share resepnya disinii.. Ini aku share resep untuk nasi liwetnya dulu ya.. Untuk pelengkapnya aku share di selanjutnya.. Enak banget deh pokonya ngeliwet bareng keluarga.. Nagihhh.. Sederhana tapi unforgetable.. Cieileh.. Hehehehe.. Selamat mencoba!!^^

5 porsi
81. Nasi Liwet

81. Nasi Liwet

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Sahur mau bikin yang agak istimewa. Akhirnya bikin nasi liwet. Gara gara suami minta ikan asin mulu, akhirnya dicampur ikan asin aja daripada teri

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo

Tahun 90an dulu, tiap nginap di rumah mbah di mangkuyudan ada bakul nasi liwet yang enaknya ga tergantikan sampe sekarang. Mbah gito, begitu beliau biasa disapa. Ramah, cekatan, dan sedep masakannya. Bertahun-tahun nasi liwet mbah gito jadi andalan keluarga besar kami. Tiap lebaran simbah selalu pesan nasi liwet mbah gito lengkap dengan pincuknya. Sampe skrg ga nemu yang rasanya se otentik nasi liwet mbah gito. Selalu pas. Nasinya gurih, kumutnya pas, telur kukusnya lembut, sayurnya ringan ga kemanisan. Kalu diblend jadi satu dimulut, aduhai nikmadnya.. Biasanya ak tambah ati ampela iris yang sudah ditusuk pakai tusakan gigi. Aku pasti ambil 2 donk, sebab imut banget ati ampelanya. Nah, mengobati kangen, akhirnya aku bikin sendiri nasi liwet. Berbekal clue resep dari ibuku. Ini kali kedua bikin nasi liwet sendiri. Sayurnya kalu versi mbah gito kurang merah ini. Sengaja kubikin pucat biar anak-anak doyan. Oiya ini aku pake santan instan biar cepet, tp rasanya tetep enak santan asli😃 Silakan dicoba yaa ❤

5-6 porsi
1 jam
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com