Nasi Liwet Pelangi

Dipos pada January 8, 2022

Nasi Liwet Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Pelangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Pelangi diperkirakan sekitar 80'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Pelangi memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Pelangi:

  1. 1 kg beras pulen
  2. 50 gr teri Medan
  3. 200 gr Kentang
  4. 200 gr Wortel
  5. 2 bongol Jagung manis
  6. 100 gr Kacang polong
  7. 50 gr buncis
  8. 2 papan Petai
  9. 100 gr Bawang Bombay
  10. 4 biji Cabe merah
  11. 10 biji Rawit
  12. 3 ruas Lengkuas
  13. 4 lembar Salam
  14. 2 batang Serai
  15. 4 lembar Daun jeruk
  16. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  17. secukupnya Minyak
  18. Air secukupnya menurut karakter beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Pelangi

1
Rendam beras beberapa jam sebelum dimasak, cuci bersihkan teri,tiriskan sisihkan
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
2
Potong potong kotak kecil, wortel, buncis dan kentang
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
3
Kupas petai buang kulit arinya pipil jagung kemudian siapkan kacang polong
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
4
Iris iris bawang merah, bawang bombay, ohcabe merah dan rawit
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
5
Geprek bawang putih dan serai serta lengkuas satukan dengan daun jeruk dan daun salam. Goreng teri hingga kering lalu angkat tiriskan sisihkan
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
6
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi, lalu susul dengan bumbu lainnya masukkan beras
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
7
Beri air bubuhi garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
8
Setelah mendidih masukkan kentang, jagung, dan juga wortel
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
9
Sambil sekali-kali diaduk kemudian masukkan kacang polong dan juga bawang bombay
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
10
Setelah air agak surut masukkan teri dan petai,⁢ tutup kemudian kecilkan api masak hingga matang
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
11
Setelah matang matikan kompor biarkan beberapa saat, tuang piring saji nikmati bersama lauk pauk sesuka hati
Nasi Liwet Pelangi - Step 11
Nasi Liwet Pelangi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet kembang telang

Nasi liwet kembang telang

Panen bunga telang lalu isengΒ² bikin nasi liwet yang simple. Karena mendadak, jadi tidak sempat mendokumentasikan langkahΒ²nya.

4 porsi
90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

Waktu liburan panjang tibaaa.... Ayok ayok semua pada ke dapur, mumpung hari libur. Kali ini masak yang simple namun meriah. Nasi liwet pakai ikan kembung asin alias peda.... Menu tambahannya sambal masak, ikan goreng dan lalapan....aseeeek Masaknya pake rice cooker aja looh, jd gak perlu khawatir bakal gosyong... Hehe Jangan lupa anak2 di ajak juga ke dapur biar tambah meriah dan mereka pun terbiasa nguplek2 di dapur😁 Yuk ah cuss.... Udah lapeerrr😁πŸ€ͺπŸ˜‰ #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet rempah

Nasi Liwet rempah

lagi senang aja membuat menu sehat untuk antibody. beberapa hari sudah membuat minuman rempah, sekarang pingin banget buat nasi liwet biar gak bosen minum minuman rempah, jadi meski makan nasi liwet tetap sehat krn banyak rempah2, jadi sibuklah sehari ini di dapur. #DiRumahAja #WeekendChallenge #wanitatangguh #WeeklyChallenge #cookpadcommunity_surabaya

29. Nasi Liwet Ricecooker

29. Nasi Liwet Ricecooker

bismillah nasi liwet ini selalu jadi idola dirumah sayaπŸ˜‚ tua muda semua suka esepnya endeuuus dari mba nila hayuk mari di coba juga 🌹🌹🌹 #CookpadComunity_Tangerang #JelajahResepNusantara #GoldenApronChellenge #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet sunda teri medan magic com | @stefanidorotea

Nasi Liwet sunda teri medan magic com | @stefanidorotea

Halo bund bund yorobun, masak apa hari ini? Bisa cek videonya di Youtube saya yaa.. Terimakasih 😍😍😍

6 orang
1jam
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bismillah.. alhamdulillah bertemu lagi dengan goda TC yg kali ini spesial banget karena bulan ini paders ultah ke 4 tahun. Kali ini saya gandengan lagi dengan teman yg pernah seteam sebelumnya. Mb Anisatur Raihan. Pilihan resep nasi liwet yg super simpel karena cukup dengan magicom sudah dapat nasi liwet enak, dan sangat pas dimakan bareng-bareng. Laukpun bisa apa aja, hanya dengan tahu gorengpun sudah oke πŸ˜† sudah yaa ceritanyaa. Karena kami team mepet. Semoga paders makin jaya, makin kompak dan bermanfaat untuk ibu-ibu hebat disini.. aamiin #KitaSalingMenggoda #ForPadersFourYears #GA_TheNextLevel #GoDaTC_CicikAry #GoDaTC_AniversaryKompad #Komunitas_Paders #CookpadIndonesia

4-6 orang
30 menit
Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Awal mula lihat resep ini tertarik dan kasihan. Bagaimana tidak, biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, tertarik dong dengan olahan lainnya. Kasihan.. karena nasibnya malang amat ya ... habis digoreng, dikukus, eh... dibakar... tapi hasilnya.. sepadan lho..enak, anak-anak suka banget. Resep ini hasil #JelajahResepRumahan dari Cookpad account Dewia. Makasih mba... Note: - masak kedua, aku tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma.. lebih harum. tapi pada foto step step adalah masak pertama tanpa daun jeruk. - Foto yang dipakai foto sebelum dibungkus daun pisang, biar kelihatan nasinya (karena lupa foto setelah dibakar yang kelihatan nasinya) #PejuangGoldenApron3 #PGA3week24 #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Nasi liwet teri nasi

Nasi liwet teri nasi

Saya coba masak nasi liwet menggunakan teknik tim alias masak lewat dandang

4 porsi
1,5 jam
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Halo moms, kali ini aku buat nasi liwet yg gak pake ribet 😊 pasti kluarga suka.

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Udah mau 2 minggu saya dan anak2 tetep di rumah aja.. paling keluar buat jemur diri aja.. jajan di luaran aja mulai dikurangin, jdinya bnyakan bikin masakan sendiri di rumah.. resep kali ini saya ngerecook dri ci Xander's kitchen, yg resepnya selalu handal dan gak perlu diragukan lgi.. hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu26

Nasi liwet khas solo

Nasi liwet khas solo

Nasi Liwet khas Solo...nikmatnya berbanding lurus ma ribetnya. Saking kangen Solo, diniatin banget masakan khas Solo ini

5 porsi
60 menit
Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal

Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal

Udah beberapa lama saya pengen makan ikan, tadinya pengen makarel tapi lagi mahal. Yaudah saya pilih tongkol aja dan saya bikin jadi salah satu makanan Jepang favorit saya, kamameshi. Biasanya pakai alatnya sendiri namanya kama, tapi saya pakai steel bowl. Pakai rice cookee juga bisa. Saya biasanya gatal kalo makan tongkol sembarang, saya kasih tips supaya tidak gatal. Resep ini menggunakan cooking sake untuk marinasi dan supaya ikan jd bersih dan tidak amis tapi boleh di skip ya. Mirin yg halal pakai kikkoman, kalau mau diganti pakai gula pasir saja.

Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Nasi liwet salah satu favorite di rumah, apalagi di bakar. Jadi nasi liwet bakar. Ini perpaduan budaya Aceh ya moms. Sayur nya pakai anyang pakis . Resep anyang pakis nya bisa di check di akun saya ya moms 😍😍

12 porsi
Nasi liweut rice cooker

Nasi liweut rice cooker

Apapun akan terjadi bila qt sudah punya niatan,spt memasak nasi liweut di rice cooker.jadilah nasi liweut yang gurih.

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

karena orang sunda pasti doyan nasi liwet

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Suka sama nais liwet karena dulu sering dibikinin sama mama , sekarang yu bikin mumpung ada bahannya πŸ€— Enjoy just the fun πŸ₯°

6 orang
40 menit
Nasi Liwet gk pake Ribet πŸ˜€πŸ˜€

Nasi Liwet gk pake Ribet πŸ˜€πŸ˜€

Bismillah, Mommy haluuu krn liburan di rumah aja (krn pandemi). Kebayang makan di sawah, angin sepoi2, segeeerrr x ya.. πŸ˜ƒ. Jadinya nyobain masak nasi liwet. Trs makannya dibelakang rumah, gelar tiker. Udh gak kebanyang nikmatnya, wangi nasi liwetnya. Yuk ah cuuuzzz... #CookpadCommunity_Depok

45 menit
78. Nasi Liwet Bakar

78. Nasi Liwet Bakar

Sebenernya gak dibakar juga udah enak, tapi ternyata kalo dibakar, makin sedap...

6 orang
1 jam 30 menit