Nasi liwet

Dipos pada January 4, 2022

Nasi liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi liwet adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi liwet diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi ini bikinnya gampang banget. Nasi ini bisa dinikmati dengan lauk yg simpel juga. Untuk bumbu biasa dihaluskan ato diblender. Seperti biasa, aq cuma iris bumbunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:

  1. 500-600 gr beras
  2. 50 gr teri medan
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe rawit
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 potong lengkuas
  8. 1 batang serai (saya tdk pakai)
  9. 1 bks santan instan
  10. secukupnya Garam
  11. Air secukupnya(tergantung kebutuhan beras)
  12. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  13. secukupnya Bawang merah goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet

1
Siapkan bahan. Cuci beras. Panaskan air secukupnya. Haluskan ato blender (saya cm iris saja)bawang merah dan bawang putih. Iris tipis serong cabe merah.
Nasi liwet - Step 1
2
Goreng teri medan, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan(iris) dan cabe sampai layu.
Nasi liwet - Step 2
3
Tarok beras dalam panci rice cooker, tambahkan air mendidih secukupnya, lalu masukkan tumisan bumbu, daun salam, lengkuas, sereh, garam, santan instan. Kemudian aduk rata.
Nasi liwet - Step 3
Nasi liwet - Step 3
Nasi liwet - Step 3
4
Masak dlm rice cooker sampe matang. Saat klik yg pertama aduk nasi, kemudian masak sekali lagi.
Nasi liwet - Step 4
5
Nasi siap dihidangkan dengan taburan teri medan goreng dan bawang merah goreng. Nasi liwet siap dinikmati bersama dengan sambal dann lauk favorit keluarga.
Nasi liwet - Step 5
Nasi liwet - Step 5
Nasi liwet - Step 5
6
Tips. Teri medan goreng bisa dicampurkan langsung dalam nasi. Ketika nasi sudah matang, tuang teri medan goreng dan aduk rata. Hidangkan bersama taburan bawang merah goreng, sambal, dan lauk kesukaan keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi liwet merupakan Kuliner Khas Indonesia. Ada dua varisi menu nasi liwet yang menjadi primadona, yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet sunda. Walau sama-sama bernama nasi liwet, kedua makanan tradisional Nusantara ini sebetulnya berbeda. Baik dari sejarah, cara penyajian, maupun lauk pendampingnya. Nasi liwet Sunda dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas, cabe, dan minyak kelapa. Biasanya juga ditambahkan dengan petai, ikan asin (sesuai selera). Dan dimasak menggunakan panci ketel. Nasi Liwet Sunda dihidangkan dengan lalapan, sambal, ayam, tahu, dan tempe goreng. Resep Nasi Liwet Khas Sunda, saya cooksnap dari mba @niddds , terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Karena saya tidak punya panci ketel, nasinya saya masak setengah matang didalam panci lalu saya kukus, dan cabenya saya mix juga dengan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Untuk lauk pendamping, sayur lalapan dan sambalnya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur bunda ya... selamat mencoba 😊 #MakananKhasJawaBarat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Nasi liwet rebon

Nasi liwet rebon

#DiRumahAja seharian ini. Dan ga ke dapur. Karena riweh work from home dsb. Pas udah malam, suami bilang pengen makan malam di rumah aja. Okay, Mari bikin nasi liwet aja yg praktis dan pasti sedap. #Cocomtang #CocomtangPost_OlahanNasi #CookpadCommunity_Tangerang #WeekendChallenge #DiRumahAja

Sego liwet terπŸ’Ÿ

Sego liwet terπŸ’Ÿ

Bismillahirrahmannirrahim... Tiap hari ketemu nasi putih, auto bosan. Diputuskan untuk hari ini masak "sego liwet" yang bahan-bahannya seadanya dikulkas.. Yuk ah, mulai uprek2 dapur πŸ˜€

4 orang
30 menit
Nasi Liwet or Nasi Uduk (Ibu bilang nasi liwet...anak2 bilang nasi uduk...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„)

Nasi Liwet or Nasi Uduk (Ibu bilang nasi liwet...anak2 bilang nasi uduk...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„)

Belajar mandiri di rumah selama 2 minggu karena covid-19... bikin ibu bingung harus masak apa...lihat meja makan ternyata ada kering tempe dan kering kentang pemberian Budhe...priksa lemari stock...ada serundeng manis kering juga...di kulkas ada ayam yang sudah dimarinasi... so cuzzz lah buat nasi kiwet aja... #PejuangGoldenApron2

Nasi Liwet Praktis

Nasi Liwet Praktis

nasi liwet praktis dengan menu seadanya aja ..mudah buatnya dan nasinya terasa aroma bumbunya.. lauknya ( slide 2) ada telur rawis, ikan kapas asam manis, ikan teri goreng, tumis jantung pisang, and sambal terasi, ga pake ayam.goreng krn malas ngg ayamnya ga beku😁.. simple aja yak tp yang penting kebersamaan, bisa makan bareng keluarga kecilku bareng2 tuh dah paling nikmat dah ✌️ #pejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Wangi Gurih Ricecooker

Nasi Liwet Wangi Gurih Ricecooker

Masak simple yang ga pernah gagal bikin suami & anak nambah lagi nambah lagi 😍πŸ₯°

Nasi liwet bakar ayam suwir

Nasi liwet bakar ayam suwir

Udah lamaaaaa bgt ga makan nasi putih sekalinya makan nasi putih yg diliwet lagi 🀣 ga apalah ya sekali2 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Padang

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Setor utk posbar #RecookMenyadikKalbar kali ini pilih nasi liwet rice cooker dari resepnya Mami Jian. Tetep milih yg gampang dibuat aja. Pelengkapnya lauk2 yang ada di meja makan aja lah. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe26 #LaskΓΌche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian

Nasi Liwet Panggang Ayam Simple

Nasi Liwet Panggang Ayam Simple

Cocok nie buat yang gak punya alat bakaran dirumah.. Masak yang simple dan cepat yuuuu, coba bikin nasi liwet panggang ayam (bisa diganti cumi/udang/ikan teri/ikan asin), karena emank di panggang yaa ngga di bakar.. gak punya bakaran hahaa, kaya akan rasa dari rempah2nya nie.. Jaga kesehatan selalu yaa bunda2 kece.. Dan tetap #dirumahaja πŸ₯° Ditunggu recooknya bunda πŸ₯³

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Gara-gara liat orang makan nasi liwet jadi kepengen 🀣 Btw ini pertama kali bikin dan rasanya enak πŸ˜… Ini dimakan pakai telor sunny side up, tumis tempe sosis dan dory salted egg

3 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

2 orang
20 menit
Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Kalo makan di ss...kadang suka pesen menu ini..telur dadar bakar gobal gabul...rasanya endes apalagi tambah sambel bikin kalap makannya πŸ˜‹πŸ˜‹...utk nasi liwetnya ak bikin versi simpel aj tp tetep enak...kalo utk sambal dadak, resepnya udh ada di link ini ya πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14759921-sambal-dadak-sambal-magis-ternikmat?invite_token=i4EeF5AeQxJNLTHxPm8Z3TYf&shared_at=1617722909

2 orang
2 jam
Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

dulu pernah main ke rumah temen di sukabumi , trus di suguhin nasi liwet ini sama lauk2nya . rasanya tuh gurih banget , sedep enak gitu . akhirnya coba tanya ke temen2 yg orang sunda . dapet resepnya tp ada sedikit modifikasi . hasilnya enak banget , bikinnya jg simple . cus silahkan di coba ya bund . insyaAllah bikin nagih dan pengen nambah terus 😁😁

5-6 orang
35menit
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Di Makan begini aja udah enak😍 kalau Saya di tambah pete goreng, ayam goreng, Sambel terasi, jangan lupa lalapan timunnya..πŸ’•

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Mumpung kemarin bikin sambal peda+teri, cocok disajikan dengan nasi liwet hangat yang gurih dan wangi. Hmm. Nikmat, Alhamdulillaah ✨