Nasi Liwet Sayur Asem

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Liwet Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sayur Asem diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sayur Asem memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง ( Cooking lovers) minggu ini adalah ๐™Ž๐™š๐™ข๐™–๐™ง๐™–๐™  dan di tantang oleh mba mincan yg manis dan baik hati @Ragil_wulan Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan ๐™ˆ๐™–๐™จ๐™–๐™  ๐˜ฝ๐™ช๐™™๐™œ๐™š๐™ฉ ๐˜ฟ๐™ž๐™—๐™–๐™ฌ๐™–๐™ 50๐™  Komplit untuk satu hari dari sarapan, makan siang dan malam serta bisa dinikmati seluruh keluarga dirumah ( Kebetulan kami dirumah ber tiga jadi cukup untuk satu hari full bahkan masih tersisa sedikit) Dan saya menyajikan ๐™‰๐™–๐™จ๐™ž ๐™‡๐™ž๐™ฌ๐™š๐™ฉ ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™ช๐™ง ๐˜ผ๐™จ๐™š๐™ข ๐™†๐™ค๐™ข๐™ฅ๐™ก๐™ž๐™ฉ Manu : - Nasi Liwet - Sayur Asem - Tempe Mendol - Brengkes Iwak Pindang - Lalapan Timun Semoga mba @Ragil_wulan berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Perhitungan Budget Kurang dari 50k : Bahan Nasi liwet : 1 kg beras = 13k 1 papan pete = 2k 50 gram udang rebon = 3k Cabe + bawang + bumbu = 2k Bahan Pelengkap : 1 kresek sayur asem = 3k 10 pcs ikan pindang cuwek = 15k 2 papan tempe = 6k 1 buah timun = 1k Bumbu mendol + sayur asem + brengkes = 4k Total Keseluruhan = 49 ribu Dan untuk sayur asem saya COoksnap resep beliau, simple mudah namun rasanya sedap sekali, makasih resep nya bikin masak simple namun istimiwir ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Sayur Asem Source @Ragil_wulan #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem:

  1. ๐Ÿš Bahan Nasi Liwet :
  2. 1 kg beras
  3. 750 ml air (atau sesuaikan dengan beras yg anda pakai dirumah)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 papan pete
  6. 50 gram udang rebon atau teri nasi
  7. 10 biji cabai rawit merah
  8. 8 siung bawang merah
  9. 2 ruas sere
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. ๐Ÿฒ Bahan Sayur Asem :
  12. 1 Kantong sayur asem komplit
  13. 7 buah bawang merah
  14. 2 buah bawang putih
  15. 3 jempol asam mentah
  16. 1 jempol lengkuas
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sachet kaldu bubuk
  19. 4 Sdm gula pasir
  20. ๐ŸฃBahan Ikan Bumbu Brengkes :
  21. 10 buah ikan pindang cuwek atau tongkol
  22. 8 siung bawang merah
  23. 3 siung bawang putih
  24. 6 buah cabe besar merah
  25. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  26. 1 jempol jahe
  27. 1 telunjuk kunyit
  28. 1/2 sdt garam
  29. 1/2 sachet kaldu bubuk
  30. ๐Ÿง…Bahan Pelengkap :
  31. ๐Ÿฅ” 2 Papan Tempe untuk dibuat mendol
  32. ๐Ÿฅ’1 buah Timun untuk lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem

1
Kita Siapkan untuk nasi liwet, cuci beras hingga bersih
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 1
2
Tumis bawang merah, cabai, garam, Pete dan ยฝ udang rebon atau teri (ยฝ nya nanti untuk taburan diatas nasi saat akan disajikan) hingga harum, kemudian tuang ke nasi aron, aduk rata dan kukus (atau kalau memakai magic com masuk kan semua campur jadi satu dan klik tombol masak sampai matang)
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 2
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 2
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 2
3
Membuat sayur asem : siapkan bumbu dan bahan sayur asem. rebus air hingga mendidih, masuk kan bumbu rebus hingga bau langu hilang
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 3
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 3
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 3
4
Masuk kan kerai (sejenis timun namun dia bukan timun), labu siam dan asem mentah masak hingga ยฝ empuk
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 4
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 4
5
Masuk kan kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata dan tes rasa, biarkan empuk
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 5
6
Terakhir masuk kan kol, rebus kembali hingga mendidih dan angkat sisihkan.
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 6
7
Selanjutnya membuat ikan bumbu brengkes : siapkan bahan dan bumbu
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 7
8
Bersihkan perut ikan pindang kemudian goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 8
9
Haluskan bumbu ikan, tumis hingga matang dan tanak, tambahkan ยผ gelas air biarkan bumbu meresap kedalam ikan dan air menyusut, angkat sisihkan
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 9
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 9
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 9
10
Selanjutnya membuat mendol : Siapkan semua bahan dan uleg hingga tercampur rata kemudian bentuk lonjong dan goreng
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 10
11
Menu hari ini siap disajikan, sayur asem, tempe mendol dan ikan bumbu brengkes untuk melengkapi nasi liwet, selamat mencoba.
Nasi Liwet Sayur Asem - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet komplit Sunda

Nasi liwet komplit Sunda

Yukk botram sm keluarga #dirumahaja cocok bgt utk arisan. Enak dimakan di daun yg dijajar panjang ๐Ÿ˜ต

5-10 orang
2 jam
Nasi liwet

Nasi liwet

Suami rekuest nasi liwet... Kebetulan ada stok teri medan dan Pete, gampang buatnya gak pake lauk juga udah enak Tambah mantab pake cabe rawit... Gurih Pedes yang pasti kenyang๐Ÿ˜€

Nasi Liwet ricecooker ๐Ÿ˜

Nasi Liwet ricecooker ๐Ÿ˜

Kemarin lagi pengen banget makan pakai lauk ikan asin, biar makin yummy endolita jadilah masak nasi liwet ๐Ÿ˜ untuk lauk pelengkap disesuaikan sendiri ya ๐Ÿ˜

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Sahur mau bikin yang agak istimewa. Akhirnya bikin nasi liwet. Gara gara suami minta ikan asin mulu, akhirnya dicampur ikan asin aja daripada teri

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Masih #dirumahaja nih..jaga kesehatan ya teman-teman ๐Ÿ˜‰. Semoga wabah covid-19 ini berakhir yah. Aamiin

4 porsi
#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

Minggu, 080821 Nasi liwet adalah makanan khasย kota Soloย dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak denganย kelapa) miripย nasi uduk, yang disajikan dengan sayurย labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) danย arehย (semacam bubur gurih dari kelapa). Berbeda dengan nasi liwet khas Jawa. Nasi liwet Sunda dimasak dengan daun salam, batang serai serta penyedap rasa sebagai penambah cita rasa gurih. Biasanya, nasi liwet Sunda dimasak tanpa menggunakan kelapa (terkadang dengan kelapa). Nasi liwet khas Sunda terkadang ditambahkan toping berupa bawang merah, tomat, cabai merah, cabai hijau dan ikan teri. Nasi liwet sunda pada umumnya dihidangkan dengan ikan asin, sambal terasi, lalap, petai, ayam, ikan bakar dan lain-lain. (Wikipedia) #PekanPosbar #Pais_NuAya #MasakanKhasJawaBarat #MieKocok #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

8 orang
60 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet rice cooker ini mudah dan praktis membuatnya. Untuk saya pengalaman ngekos pas waktu kuliah sering sekali membuat nasi liwet ini, bahan bahannya yang banyak ditemukan di Pasar ataupun warung dan membuatnya tidak memakan waktu lama.

25 menit
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Pengen nasi bakar tapi no santan, jadilah nasi liwet Bakar ๐Ÿ˜†

Nasi Liwet Ebi

Nasi Liwet Ebi

Anak bungsu yang biasanya paling doyan makan agak kurang nafsu makan beberapa hari ini. Coba masak nasi yang gurih dan beraroma untuk keluarga tercinta. #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Setor recook untuk mba Avril setelah mba Avril berbagi cooking journey nya. Terima kasih mba Avril. Source : Avrilia Cahyani #NgobrasPeda_AvriliaCahyani #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Nasi shirataki liwet

Nasi shirataki liwet

Yang simple2 aja..

2 orang
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Gegara pada mau makan2 bareng tetangga dan pada request nasi liwet akhirnya cari2 resep deh. Eh Nemu resep yg seliweran di IG. Cus yuk disimak resepnya. Ini bener enak banget loh

Nasi liwet magic com simple

Nasi liwet magic com simple

Superrrr simple banget cuma cemplung2 jadi deh ..dan wangiii bangett .. boleh ditambah duo bawang jika mau.. kalau saya cuma begitu saja sudah wangi enak dan gurih banget bunda.. selamat mencoba ,๐Ÿ˜

Nasi liwet Ampas kecap

Nasi liwet Ampas kecap

Rasanya nasi liwet ini patut dicoba tidak perlu jauh" men #JelajahResep ..... Ampas kecap yaitu ampas kedeleai hitam sisa dari pembuatan kecap, biasanya ditumis dengan penambahan cabe hijau dan rawit, rasanya enak....kali ini aku bereksperimen membuat nasi liwet dengan penambahan ampas kecap, penampakannya mirip dengan nasi tutug oncom, tetapi rasa? punya sensasi lain, apalagi dimakan barengan atau 1 tempat dinikmati bersama anak" wow saling berebut, saling komentar, dan tak terasa kami sudah menikmatinya lebih dari sepiring .......cobain yuk #JelajahResepRumahan ala Chiensyn Kuliner #JelajahResep #JelajahResepRumahan

8 porsi
1.30 menit
Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

GA Clover Minggu ini dengan tema sarapan terbaik. Naah nasi liwet ini juga salah satu menu sarapan terbaik yang wajib dicoba kalo lagi berkunjung ke Solo nih. Perpaduan nasi gurih dengan sayur sambal goreng dan lauk opornya, hmmm sedaappp ๐Ÿคญ. Kali ini saya pake sayur sambal goreng pepaya mentah,bisa juga diganti labu Siam. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

15 orang
1jam 30 menit
Nasi Liwet Serundeng

Nasi Liwet Serundeng

Ada kelapa serundeng sisa bikin serundeng ayam dan lumayan cukup banyak, aku eksekusi saja menjadi nasi liwet serundeng, rasanya mantaf, gurih, dan para bocah sangat menyukainya.

8 porsi
60'