Nasi Liwet

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Adik saya satu²nya setiap kali pulang ke Bandung menu wajibnya minta dibuatin nasi liwet. Saya buat nasi liwet jarang banget pake magic com (kecuali terpaksa), seringnya sih masak pake kastrol. Alhamdulillaah siang hari ini kumpul dirumah makan siang sama² dengan menu sederhana tapi nikmatnya ngga bisa bohong, bikin nyendoookkk teruuuss 🙄 padahal cuma pake topping lalap, jengkol goreng, sambal dan ikan asin 😂 Nasi masih ada, sambal abis tambah sambal. Sambal masih ada, nasi abis terus tambah nasi. Ehh dua²nya abis, kepala ikan asin masih sisa. Kapaaan kelaarnyaaa.. hikss 😏😪 #cookpadcommunity_bandung #sanguliwet #nasiliwet #resepliwet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet:

  1. 4 cup Beras, cuci bersih
  2. 4 siung Bawang Merah
  3. 1 bh Serai, geprek
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 5 ruas Lengkuas, geprek
  6. 3 lembar Daun Jeruk
  7. 2 sdm Minyak Bawang
  8. 1 sdm Garam
  9. 1/4 sdt Kaldu Jamur
  10. Untuk Topping:
  11. Secukupnya Cabe Gendot
  12. Secukupnya irisan Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet

1
Setelah dicuci bersih, beri air sesuai takaran beras. Tambahkan semua bahan kecuali cabe gendot dan daun bawang. Aduk sebentar lalu masak dengan api sedang ke kecil.
Nasi Liwet - Step 1
2
Setelah air habis, masukkan cabe gendot dan daun bawangnya. Tutup rapat jangan dibuka² selama 20 menit diganggang dengan api kecil.
Nasi Liwet - Step 2
3
Biar ngga gosong dan berkerak berlebihan, ketika nasi liwet diganggang dengan api kecil, bawah kastrol saya ganjal dengan alat untuk panggang sate. Alhamdulillaah sejauh ini ngga pernah gosong.
Nasi Liwet - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet kampung

Nasi liwet kampung

Masak Nasi liwet keingat kampung halaman. Klw pas pulang suka ada acara kumpul klg besar sambil ngeliwet. Masak nya pake kastrol, dah mateng taro diatas daun pisang. Apalagi klw nasi liwetnya dicampur ikan peda atau ikan Jamal roti +cabe rawit utuh wuiih mantaap😋😋. Tp saya masak liwetnya pake ikan asin biasa yg ada aja😁.

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Tiba-tiba pengen buka puasa pakai nasi liwet, jadilah nasi liwet teri medan sederhana tapi tetep nikmat

Nasi Liwet Kampung + Teri Medan

Nasi Liwet Kampung + Teri Medan

Nasi liwet praktis tis tis, bikinnya gampang dan cepat. Ini hasilnya kurang cantik, tapi rasanya udah enak. Nanti kalo bikin yang baru, resep dan fotonya akan di update ya.

5 porsi
30 menit
Nasi bakar liwet isi Udang

Nasi bakar liwet isi Udang

Nasi bakar liwet yang bakal aku buat ini enak banget, kalian wajib coba

15 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Source : Nila Asmara Ini enak cobaik yuks! Disini resepnya aku rubah sedikit pake minyak padat dan daun pandan. Hmm harum bangett 🥰🥰 #Aksidutarecook #Dutarecookbalikpapan #Dutarecookberaksi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #EniSquad

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

sebenarnya buat nasi liwet ini udah beberapa kali tapi baru bisa difoto Alhamdulillah di"approve" sama suami, anak, bahkan mertua, hihi yuk buat sendiri di rumah, untuk lauk pelengkapnya bebas ya Sehat selalu yaaa Uni Terima kasih karena flyer Genk Peda selalu cantik dengan desain Uni Ziza Source : @azizarahmi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Nasi Shirataki Liwet Cakalang

Nasi Shirataki Liwet Cakalang

Sebenernya sih mau pakai nasi biasa saja ya gak masalah, tapi maklumlaaah, pengen makan enak tapi pengen ga terlalu merasa bersalah juga kalau makan banyak, alhasil campur aja nasi sama shirataki. Endeus!

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Makanan favorit kalo orang sunda botram (makan bersama) karena gampang banget bikinnya, tinggal tambah tempe,tahu,sambel,lalaban udah juara

10-15 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Baru pertama kali nyoba bikin ini alhamdulillah sukses dan rasanya enakkk

4 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Awalnya suami pengen dibuatin nasi liwet tapi ga mau pake santan. Nah, saya coba nih buat nasi liwet tanpa santan

20 orang
1 jam
Nasi Liwet Asin Gabus

Nasi Liwet Asin Gabus

Minggu ke 26 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 29 November 2020) Source : Eva Yulian Koswara dengan modifikasi bahan (tulang jambal diganti asin gabus) plus sedikit tambahan bahan-bahan Sekarang ngeliwet ga perlu ribet. Tinggal tekan tombol magic com, tinggal aja ntar juga mateng sendiri tanpa harus ditemenin 😀. Rasanya juga ga kalah enak kayak nasi liwet yang dikastrol . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #nasiliwetsunda #nasiliwet #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1.5 jam
Nasi Liwet Goreng

Nasi Liwet Goreng

Nasi sisaan kamaren meskpun di magiccom ttep saja nggak kemakan, pada pilih nasi yang baru masak. Bosan kalo harus dibikin nasi goreng terus, jadi keidean bikin nasi liwet ala-ala gitu hehehe....

4 orang
30 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Assalamualaikum Bunda 😇 Gak terasa besok InshaAllah udah memasuki bulan Ramadhan, mohon maaf lahir batin ya Bunda semua, semoga ibadah puasa bagi Bunda2 yang melaksanakan diterima oleh Allah SWT dan diberi kelancaran sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Masih dengan masak2 pake Magic Com Bunda, dipostingan Aku sebelumnya, Aku udah share resep untuk Nasi Kuning Magic Com, nah kali ini Aku mau share untuk Nasi Liwet Magic Com nya Bunda. Siapa tau nanti bisa buat referensi buka bersama bareng keluarga besar ya Bunda 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #NasiLiwetMagicCom

Nasi Liwet Teri Ricecooker

Nasi Liwet Teri Ricecooker

Pandemik Covid-19 memaksa kita buat #dirumahaja. BOSENNN BANGET karenanya terpaksa harus kreatif susun menu tiap hari biar nggak terlalu menderita. Yuk stay safe, stay home sambil masak yg simple-simple Mom.. 🥰

4 porsi
Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia

Sego Liwet Khas Solo

Sego Liwet Khas Solo

Masak ini request ibu saya. Katanya beliau pengen nostalgia waktu masih kos di Solo dulu, tiap pagi sering sarapan sego liwetan daerah Kerten, kira2 waktu itu akhir 60-an sampai awal 70-an (wah jadoel banget yak). Dan gak tanggung2 lauknya harus lengkap pokok men harus komplit gt biar kayak yg di Solo😄. Jadi ada sayur labu kacangnya, ada ayam suwir manisnya, ada pindang telurnya dan ada areh putihnya. Semua rasa lauknya mmg cenderung ke manis gurih, jadi pada saat dipadu dg nasi dan areh yg gurih rasanya akan balance. Well ..baiklah demi ibu yang sedang bernostalgia saya masakin nasi liwetnya komplit dg lauk2nya seperti yg beliau minta. Habis masak...alhamdullilah saya tumbang alias kecapekan teman2😄. Gpp ya yang penting saya dapat 2 jempol dari beliau, entah karena masakannya yg enak atau karena ingin menyemangati saya🤭😄. Jujur saya belum pernah makan nasi liwetan yg benar2 asli solonya teman2, saya pernah makan tapi sego liwet Solo versi Boyolali dan itu sudah sangat lama sekali. Semua hanya berdasar dr ingatan, dari cerita ibu saya dan sebagian dari referensi resep Bunda Didi (Nasi Gurih dan ayam suwir/opor manis)🙏😍 #masakitusaya #nasiliwetalasolo #segosemarangan

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Fokus ke nasi liwet nya ya, abaikan aja tumis kacang dan telur dadarnya :D