Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo)

Dipos pada March 30, 2022

Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) memakai 46 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kangen jaman kuliah,,Makan Sego liwet mbo yul ujan2 pinggir selokan mataram depan FH-UGM..ahh time fly so fast.. Note : menu ribet bikinnya tapi worthied rasanya 😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo):

  1. # Bahan Nasi Liwet nya :
  2. 5 Cup gelas beras
  3. 250 ml santan kental (campur dgn 1000ml air)
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 2 lembar daun Salam
  6. 1 batang sereh geprek
  7. secukupnya Garam
  8. # Bahan Sayur Labu nya :
  9. 3-4 buah Labu Siam potong2 korek api
  10. 1 sdm udang rebon
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 4 buah cabe merah (potong2 menyerong)
  13. 5 buah cabe rawit utuh
  14. 2 lembar daun salam
  15. Bumbu2 Halus nya:
  16. 4 buah bawang putih
  17. 5 buah bawang merah
  18. 4 buah cabe rawit bila suka pedas
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Gula
  21. sedikit Penyedap rasa
  22. # Bahan Telur Pindang nya:
  23. 6 butir telur rebus
  24. 3 Kantong Teh celup
  25. 4 buah bawang putih (potong2 kasar)
  26. 5 buah bawang merah (potong2 kasar) Kulit nya jangan dibuang
  27. secukupnya Garam
  28. 1/2 buah Gula Jawa
  29. # Bahan Ayam Suwir nya:
  30. 4 potong ayam, lumuri dengan jeruk nipis Dan Garam. sisihkan
  31. 250 ml santan + 1000 ml air
  32. 2 lembar daun salam
  33. 1 batang sereh geprek
  34. 1 ruas lengkuas geprek
  35. secukupnya Garam
  36. secukupnya Gula
  37. secukupnya Penyedap rasa
  38. Bumbu halusnya :
  39. 4 buah bawang putih
  40. 5 buah bawang merah
  41. 4 butir Kemiri
  42. 1 sdt bubuk kunyit
  43. # Bahan Areh Putih nya :
  44. 100 ml santan
  45. 1 butir telur (putihnya Saja)
  46. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo)

1
#Untuk Nasi Liwet nya : Masukkan beras yg telah dicuci bersih dalam rice cooker.Tambahkan santan dan Bumbu2 lainnya. Masak biasa spt Masak nasi.
2
#Untuk Sayur Labu nya : Tumis bumbu halus, masukkan udang rebon, cabe merah dan rawit, daun salam dan lengkuas. Setelah harum masukkan santannya, kemudian Labu nya, beri bumbu tambahan lainnya, koreksi rasa.
3
#Untuk Ayam Suwir nya : Tumis bumbu halus nya, tambahkan serai, lengkuas daun salam, masukkan santan dan ayamnya. Beri bumbu Penyedap, Gula dan Garam. Koreksi rasa.
4
#Untuk Telur Pindang nya: Rebus air hingga mendidih, masukkan telur rebus yg telah dikupas, Teh celup, potongan bawang merah putih Dan Kulit bawang merah, Gula Jawa Dan Garam. Kecilkan api, Masak hingga telur berubah warna menjadi coklat.
5
#Untuk Areh Putih : Masak santan + putih telur dengan api kecil. Tambahkan Garam. Masak terus sampai asat dan kental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet magic com praktis

Nasi liwet magic com praktis

Mau makan bareng keluarga besar.ya biasa ya bun kalau punya baby tuh pengen nya segala praktis & jadilah nasi liwet magic com ini😁😁😁

5 porsi
50 menit
Nasi Liwet Teri Praktis

Nasi Liwet Teri Praktis

Kalo lagi ga ada ide buat masak, dan waktu nya pun tidak memungkinkan untuk masak, ini bisa jadi pilihan terbaik.. Intinya, masih dapet karbohidrat dan proteinnya dari si ikan teri.., daaaaan, dapet enaknya.., hmmm..😍 Setuju kan?

Nasi Liwet Teri ricecooker

Nasi Liwet Teri ricecooker

4 porsi
Nasi Liwet Cumi

Nasi Liwet Cumi

Nasi Cumi, adalah salah satu Makanan Khas Orang Surabaya, tapi Cumi Hitam (lihat Resep saya lainnya). Sementara Cumi Asin telor tidak banyak kami yang tau, sayapun faham ada jenis ini sejak tinggal di Jkt, pun jarang makan jenis cumi ini. Cumi Ya Cumi Cumi hitam.. Padahal Cumi Asin ini murah, .5 kg 40rb tapi jumlah Cuminya hampir sama dgn 2kg cumi segar. di Surabaya kalau beli Nasi Cumi 25rb, cuminya hanya 3 ekor kecil.. Jadi Cuus.. Bikin pakai Cumi asin aja, Murah Meriah.. Rp. 7.500, untuk 2-3 porsi

3 porsi
Nasi liwet cumi asin (with slowcooker)

Nasi liwet cumi asin (with slowcooker)

Mendadak ngiler membayangkan nasi liwet yang harummm aroma daun salam dan serai, dgn cumi asin dan rasa pedas jletot dari cabai rawit. *glek Karena hanya ingin membuatnya sedikit saja sedangkan rice cooker saya minimal bikin 4 cup beras, jd nasi liwet ini dibuat dengan slow cooker kecil yang dulu saya pakai untuk membuat nasi tim bayi.

4 porsi
60 menit
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Ini resep dr ci xanderkitchen ... Enakkk deh tp ada yg ku modif sedikit....

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Untuk variasi sarapan si ayah, biar gk bosen makan nasi uduk mulu 😁😂

Nasi liwet ricecooker ala chef merty bhianda

Nasi liwet ricecooker ala chef merty bhianda

Nasi Liwet Sunda di Kaserol

Nasi Liwet Sunda di Kaserol

Ini menu wajib kami di hari Minggu pagi. Lauknya sih bisa apa saja, mulai dari telur dadar, ikan asin sampai yang istimewa misalnya ayam goreng.

5 porsi
Nasi liwet sederhana ala Anak Kos

Nasi liwet sederhana ala Anak Kos

2 porsi
45 menit
Nasi liwet praktis

Nasi liwet praktis

Menu di hari minggu yang praktis dan enak

30 menit
Nasi Liwet Sunda Cumi Asin

Nasi Liwet Sunda Cumi Asin

Efek iedul adha stok daging jadi melimpah dari kemaren makan daging terus, jadi kangen makan nasi liwet bikinan mamah yang kenikmatannya terkenal sekomplek dimakannya rame-rame pake amparan daun pisang hhe.. jadi hari ini sebagai orang sunda tulen yang dapet warisan resep dari mamah akhirnya kesampean juga masak nasi liwet ala mamah di rumah, Nasi liwetnya aku masak pake tumisan cumi asin jadi Nasi liwet cumi asin, temennya bikin pepes tahu dan gak ketinggalan sambelnya dong ya.. alhamdulillah nikmat walopun makannya cuman berdua aja dan gak pake amparan daun pisang tapi sampe bikin nambah lagi..

6 porsi
60 menit
Nasi Liwet Polos

Nasi Liwet Polos

Masakan ini bagian dari bawaan saya waktu kopdar cookpad feb,5th 2017 minggu di puri mall kemarin l senang bahagia berbagi tawa canda bersama moms keceh keceh 😍😘 aaah rasanya kok mau kopdar ajah tiap hari hihi...Coz banyak banget sesajennya 😊😂 baiklah, Berikut resep nasi liwet polos saya...

5 orang
30 menit
Nasi liwet teri magicom

Nasi liwet teri magicom

Minggu pagi pngen bikin msakan yg lain dari hari biasanya😀

4 porsi
20 menit
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Karna saya dan suami suka sekali dengan nasi liwet. Saya coba membuat sendiri untuk pertama kali.

Nasi Liwet Kampung

Nasi Liwet Kampung

. Waktunya makan siaangggg 🍴🍚🍴 Yg lagi diet mana suaranyaaa ?? 😅 . Beruntung ya dirumah ini ga ada yg diet2an biar mirip flaminggo . Jadi disuguhkan masakan apa aja selalu ok 🍳🍚 . Seperti halnya pagi td yg hanya tersisakan pete & ikan asin di gerobak si mamang tukang sayur 🐟 Ibarat cooking must go on , ga masak perut lapar , langsung eksekusi nasi liwet serabutan ala dikampung 🍴 Dan bahagia sesudah masak itu terdengar ketika mereka semua teriak " Mama .... nambaah " *sambil sodorin piring ngunyah ikan asin 🍚 I'm such a happy mama 😘😘 ** NASI LIWET KAMPUNG 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

7 porsi
60 menit
Nasi Liwet *opo onone😄😄

Nasi Liwet *opo onone😄😄

Seperti biasa ini resep hasil kepoin dari buibu yang lain dan thankiss mba annisa safitri untuk resep simplenya😘😘. Semoga bermanfaat

2 porsi
Nasi liwet limeut

Nasi liwet limeut

Ngeliwet d saat hujan ngiricik botram bersama keluargaa bikin nambah lagi dan lagii.........

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Untuk ibuku yg doyan makan

5 porsi
Ayam Opor (side dishes sego liwet)

Ayam Opor (side dishes sego liwet)

Untuk melengkapi sego liwet, saya membuat ayam opor. Sebenarnya bumbunya adalah bumbu ayam ingkung, tapi krn saya pakai ayam kampung, sepertinya sulit buat bikin ingkung, ini saja bikin opor bumbu ingkung ini butuh waktu lebih dari 2 jam. Tapi worth to wait kok. Hasilnya enak.

banyak porsi