Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet ikan asin (brown rice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet ikan asin (brown rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet ikan asin (brown rice), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet ikan asin (brown rice) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet ikan asin (brown rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet ikan asin (brown rice) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beras coklat sangat sehat karena mengandung banyak vitamin dan serat, tapi anak2 kurang suka karena lebih keras dan pera. Saya coba meliwetnya, ternyata mereka suka, rasanya lebih enak dan harum. Bisa diganti dengan beras merah atau beras hitam, sama lezatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet ikan asin (brown rice):
- 3 mangkok brown rice (1 mangkok=240 ml)
- 7 mangkok air
- 100 gr ikan asin jambal (kakap)
- 3 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kelapa)
- 3 siung bawang putih (dicincang)
- 5 btr bawang merah (diiris)
- 2 lbr daun salam
- 7 buah cabe rawit besar
- 2 buah cabe ijo besar
- 2 cm lengkuas (belah 2 memanjang lalu digeprek)
- 1 btg sereh (digeprek lalu potong 2)
- 2 sdt bubuk kaldu ayam
- 1/2 sdt garam (bila suka asin)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet ikan asin (brown rice)
