Nasi Liwet Sunda

Dipos pada March 19, 2022

Nasi Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat memasak nasi liwet ini, pemakaian garam harus hati2. Kadang ada ikan asin yg asin banget..jadi jangan sampai nanti nasi nya keasinan..sebaiknya garam gunakan sedikit dulu, kalau udah hampir matang boleh tes rasa..1 hal lagi adalah jangan terlalu sering mengaduk beras saat diaron..terkadang bisa kelembekan, tergantung jenis berasnya juga..kalau merasa kurang matang pas mengukus , boleh siram air panas dikit2 di atas nasi spy tekstur nasinya pas.. Saya pertama kali makan nasi liwet ini di warung sunda daerah lembang pas liburan bersama keluarga.. dan setelah pulang ke rumah saya coba bikin sendiri lalu makan sampai puas.😊 dan semua suka...dan beberapa lama kemudian saya juga jualan nasi liwet ini, karena ternyata peminatnya sangat banyak..😊😊 #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019# #Pekan_Sunda# #Cookpadcommunity_Tangerang#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

  1. 2 gelas beras
  2. 2 batang sereh
  3. 5 lbr daun salam
  4. 1 sdm bubuk kaldu (royco ayam)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 50 gr ikan asin jambal
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 3 siung bawang putih(haluskan)
  9. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

1
Cuci beras lalu masak dengan air,garam,sereh,daun salam sampai air meresap lalu tambahkan kaldu bubuk royco,bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk rata..matikan api..dan biarkan sebentar.
Nasi Liwet Sunda - Step 1
2
Ambil ikan asin, potong kecil-kecil lalu cuci dengan air garam, tiriskan lalu goreng dengan 3 sdm minyak goreng lalu goreng sampai agak kering keemasan dan sisihkan..
Nasi Liwet Sunda - Step 2
Nasi Liwet Sunda - Step 2
Nasi Liwet Sunda - Step 2
3
Kemudian masukkan ikan asin goreng ke nasi yg sudah diaron tadi..tuang sama minyaknya juga ya..lalu aduk rata..kemudian tuang kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sampai mendidih..kukus kurang lebih 20 menit sampai matang..saya gunakan kain kasa putih membungkus nasinya, supaya tidak lengket di panci kukusan.
Nasi Liwet Sunda - Step 3
Nasi Liwet Sunda - Step 3
4
Sajikan dengan lalapan, sambal,ayam goreng atau tahu tempe sesuai selera..sedap banget...😊😊
Nasi Liwet Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet sunda simpel enak

Nasi liwet sunda simpel enak

nasi liwet yang gampang banget tinggal masuk dlm ricecooker cemplung bahan pelengkap langsung siap santap

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Source : Mahmudahmoo Selamat hari guru nasional untuk semua guru yang ada indonesia....πŸ˜πŸ’πŸŒΉ Semoga para guru selalu mendapatkan hal" terbaik dalam hidupnya.. Aamin Saya dedikasikan masakan ini untuk guru idola saya.. Guru idola saya berada di lingkungan keluarga saya sendiri yaitu ke 2 alamarhumah nenek saya.. Mak Ti dan Mbah Mama (panggilan saya untuk beliau) 😘 Sejak umur 13 hingga umur 17 tahun saya di asuh oleh ke 2 nenek saya ini.. Tiap hari saya pelajari kehidupan beliau berdua ini... Menurut saya Beliau berdua merupakan sosok wanita yang tangguh, pantang menyerah, dan penyabar (ya meskipun kadang cerewet) πŸ˜‚ Kenapa saya sebut beliau wanita tangguh, karena meskipun usia beliau berdua ini sudah lanjut tetapi beliau tetap bekerja dan berjualan.. Gak mau bergantung hidup ke anak" nya 😍❀️😘 Terimakasih Mak Ti dan Mbah Mama atas pelajaran hidup yang sudah di ajarkan selama ini kepada saya....berkat anda berdua saya tumbuh menjadi seorang anak dan wanita yang kuat πŸ˜˜πŸ€—πŸŒΉ Semoga Mak Ti dan Mbah Mama tersenyum bahagia di surga πŸ€²πŸ€—πŸ˜‡β€οΈπŸŒΉ #PekanInspirasi #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Basmati Liwet

Basmati Liwet

Comment : Fussion Food Medi-Indie,.. Basmati Rice adalah staple penting dirumah, pengin banget Recook Basmati Liwet Mbak @SitiNurjannah namun kerna ada Pete dan Teri nya rasanya anak anak nggak bisa makan. Terus terang, meski sering memasak Basmati Rice tapi belum pernah selalipun Menanak nya, jd saya tidak tau berapa ukuran Air yang digunakan, sedangkan Belajar Menanak Nasi putih biasa saja baru 2 tahun ini. Kali ini sy coba dengan ukuran 1.5 kali Cup Reguler, yg ukurannya 250 ml. Biasa dengan rempah Mediterania, Basmati dengan rempah Indonesia dan liwet,.. ternyata enaknya parah.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€© #Recook_Siti_Nurjannah #ArisanRecook #Kookpader

4 porsi
15 menit + merendam
Nasi Liwet Komplit (rice cooker)

Nasi Liwet Komplit (rice cooker)

requst si adik

sekeluarga
60 menit or so
Nasi liwet teri ala Xander's Kitchen

Nasi liwet teri ala Xander's Kitchen

Nasi liwet teri ala @Xander's Kitchen, bikinnya gampang ,dan cocok untuk menu sarapan pagi yang waktu nya serba terburu buru, enak rasa nya dan bikin kenyang tentu nyaπŸ˜€πŸ˜€resep asli nya ada di Cookpad! https://cookpad.com/id/pengguna/4423958 Recook by Fitri Maharani #resepkuhariini #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Teri Liwet Ricecooker sederhana

Nasi Teri Liwet Ricecooker sederhana

Akhirnya hari ini keturutan juga pengen bikin nasi Liwet ^^ #5resepbaruku

1~2 porsi
50 menit
Nasi Liwet Sunda Komplit

Nasi Liwet Sunda Komplit

Empal dagingnya udah aku stock dari kemarin2...aku taruh di kulkas jadi tinggal goreng...sementara nunggu nasinya matang sambil buat sambal petenya...πŸ€— #AntiRibet

NasLi (Nasi Liwet)

NasLi (Nasi Liwet)

Sengaja membuat nasi liwet dengan bahan2 yang tersedia di dapur , sekalian mau ikutan #pekan_Jogja . Kebetulan ada tempe goreng tepung dan tumis labu siam. Nasi liwet ini sederhana tapi nyamleng tenan lho .Pas buat lidah Indonesia . Selamat berakhir pekan . #cookpadcommunity_jakarta

Nasi liwet teri tampah

Nasi liwet teri tampah

Nasinya saja ya gaes, foto hanya pemanis.

Liwet Komplit

Liwet Komplit

Lagi pengen masakan sunda. Lets cooking

3-4 porsi
45 ~ 60 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Lagi ngurangin bahkan gak makan nasi putih.... Tapi kalo dibikin nasi goreng, nasi kuning, atau nasi liwet bisa nambah makannya πŸ˜‚

5 porsi
60 menit
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Ini menu kami siang ini. menikmati nasi praktis, minim lauk, soalnya udh gurih, dimakan gitu aja udh enak banget. Edisi kepepet udh jam siang belom siap lauk. nah nasi liwet bisa jadi alternatif. Tinggal tambah timun, kerupuk, dan telur dadar/ceplok, udh berasa lengkap banget. bagi yg malas buat sambal, cemplungin aja sekalian bbrp buah cabe rawit, seperti sayaa.. haha

Nasi liwet teri ricecooker super easy

Nasi liwet teri ricecooker super easy

Jadi anak kos emang kudu multitalent 😁 udah sering baca2 resep ini tapi baru sempet coba sekarang πŸ˜† para anak kos harus coba πŸ˜‚πŸ€£

porsi
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Karna kami kurang suka santan jadi bikin nasi liwet aja. Kl yang suka santan silakan pakai tapi namanya jadi nasi uduk πŸ˜… Sering banget bikin ini & alhamdulillah suami sukak. Gampang banget tinggal cemplung2 mateng sendiri. Bahannya juga dikit aja tapi bikin aroma dapur jadi wangiiii 😍 Ga ada krupuk, peyek bayampun jadi biar ada kriuknya pas makan 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
20 menit
Nasi liwet simple dan sambel tongkol

Nasi liwet simple dan sambel tongkol

Jadi, kemarin habis makan nasi bakar di kantin sekolah. Nasinya pake nasi gurih gitu dan lauknya sambel tongkol. Kemudian terbayang2 sampe rumah dan pengen bikin sendiri. Jadilah nasi gurih super simple anti gagal dan sambel tongkol yang sukses bikin nambah makan 2x πŸ˜‰

3-4 Porsi
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Recook resep dari mba @NilaAsmara.. Alhamdulillah suami sama anak makan dengan lahap

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Ceritanya kumpul ma temen2,,karna gx suka jajan tercetuslah ide bikin nasi liwet yg murah meriah ini,,

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Simple dan cepet