Nasi Liwet Bakar

Dipos pada March 19, 2022

Nasi Liwet Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source ayam suwir : melysa tisa #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #pekan_sunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar:

  1. Bahan nasi liwet:
  2. 3 cup beras
  3. 50 gr teri medan sedang
  4. 2 batang serai
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. Air sesuai takaran masak nasi biasa
  10. Bahan suwir ayam:
  11. 200 gr filet ayam
  12. 1 mangkok kecil daun kemangi
  13. 1 batang serai (geprek)
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 sdm air asam jawa
  16. 1 sdm gula merah serut
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. 250 ml air kaldu ayam
  20. Bumbu Halus Ayam Suwir :
  21. 8 siung bawang merah
  22. 5 siung bawang putih
  23. 8 buah cabe keriting merah
  24. 1 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit
  26. 3 butir kemiri
  27. 1/2 bungkus terasi tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Bakar

1
Cuci beras. Tambahkan teri, air, salam serai, irisan bawang merah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata lalu masak di magicom.
Nasi Liwet Bakar - Step 1
2
Aduk rata nasi liwet yg telah matang. Tes rasa. Sisihkan.
Nasi Liwet Bakar - Step 2
3
Rebus fillet dada ayam.
Nasi Liwet Bakar - Step 3
4
Kemudian goreng sebentar. Lalu tiriskan dan suwir2 sesuai selera.
Nasi Liwet Bakar - Step 4
Nasi Liwet Bakar - Step 4
5
Nkender bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan salam dan serai.
Nasi Liwet Bakar - Step 5
Nasi Liwet Bakar - Step 5
6
Masukkan suwiran ayan dan air bekas rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun kemangi. Masak hingga air sedikit surut. Angkat dan sisihkan.
Nasi Liwet Bakar - Step 6
Nasi Liwet Bakar - Step 6
7
Siapkan daun pisang yang sudah di panasi api terlebih dahulu. Lap hingg bersih. Ambil sedikit nasi liwet. Susun dinatas daun kemudian ratakan.
Nasi Liwet Bakar - Step 7
Nasi Liwet Bakar - Step 7
8
Masukkan ayam suwir diatas nasi liwet.
Nasi Liwet Bakar - Step 8
9
Gulung perlahan. Semat dengan tusuk.gigi bagian ujung kiri dan kanan. Susun rapi.
Nasi Liwet Bakar - Step 9
Nasi Liwet Bakar - Step 9
10
Olesi daun yang akan di bakar dengan minyak goreng. Lalu bakar hingga keluar aroma daun pisang.
Nasi Liwet Bakar - Step 10
Nasi Liwet Bakar - Step 10
11
Nasi liwet setelah di bakar. Nasi liwet bakar bisa juga diisi dengan cumi cabe ijo, suwir tongkol atau lauk sesuai selera. Selamat menikmati.
Nasi Liwet Bakar - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Anak2 mulai bosan dengan makanan rumah... harus pintar putar otak agar anak2 lahap makannya... Akhirnya bunda punya ide tuk buat nasi liwet yg endes banget...

Nasi Liwet teri Nasi

Nasi Liwet teri Nasi

#5resepterbaruku makanan khas Sunda

5 Porsi
30 menit
Nasi Liwet Magic com

Nasi Liwet Magic com

Resep ini saya dapatkan dari bibi di kampung. Dia suka pakai tomat jika memasak nasi liwet. Unik ya. Rasanya tetap enakk, malah bagus ada semburat warna merah dari tomat. Neras pake yg pulen ya. Try this gaessπŸ‘ #5reseppertamaku #resolusi2019 #berburucelemekemas

Nasi liwet teri medan

Nasi liwet teri medan

Beberapa kali beli nasi liwet belum Pernah nemu yang endulll.. alhasil Saya coba beberpa kali resep dan akhirnya nasi liwet saya banyak di pesan dikalangam temen2 saya yang katanya enakkk banget πŸ˜… dan menyusul untuk resep cumi asin cabe ijo, tempe orek, dll sebagai temenya si nasi liwet ini .. DAN sensainya beda ya kl kita taruh di kendi tanah liat di lapisin daun pisang kemudian ditutup panas alhasilll wanginya bedaaa πŸ˜› #jadilaper

8 porsi
Nasi liwet suka suka

Nasi liwet suka suka

Dari lauk yang paling enak di atas itu adalah cuminya, karena dimasak dengan saus gocujang.. bikin ga mau berhenti makan deh dijamin, next saya buat kan resepnya..

Nasi liwet jambal roti

Nasi liwet jambal roti

Kalau lg kumpul keluarga atau botram dengan ibu2 paling enak bikin nasi liwet #5masakanterbaruku

Nasi Liwet MagicCom

Nasi Liwet MagicCom

Tumben bener my princess minta dibikinin nasi liwet...okelah langsung di buatkan.

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Udah lama ga ngeliwet, pakai bahan yg ada aja... #antiribet

Nasi liwet teri simpel

Nasi liwet teri simpel

Pagi2 sarapan nasi liwet bikin kenyang 😊serasa kayak di indo,biasanya sarapan roti sama ss aja πŸ˜€

Nasi liwet teri sederhana ala mama ss

Nasi liwet teri sederhana ala mama ss

Lagi pengin bgt makan nasi liwet jadi sarapan hari ini masak nasi liwet plus lalapan dan sambal (search di menu saya) #2.3 #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Kebetulan ortu asli bandung, jadi setiap maen krumah ne2k sllu dbikinin nasi liwet... Tapi Karena skrg jauh jadi sllu bikin nasi liwet sndri setiap kangen suasana bandung, ceritanya ini resep warisan nenek 😁😁 #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Manado #3weekschallenge

6 bungkus
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Tetangga pada rame nichh pada bilang pingin adakan acara bukber kebetulan mereka pd suatu hari pernah aku bagi nasiliwet ..ehhh ternyataa sekarang pad ketagihann ngjak bukber bareng di rumah ya udah dehhh ini dia hasillnya.. Selamat mencoba ya bunda2??πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜πŸ˜πŸ˜

Nasi Liwet Pete

Nasi Liwet Pete

Paling enak dimakan pake lauk ikan laos / tempe, #ResepPertamaku #Berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

Nasi Liwet

Nasi Liwet

#5resepterbaruku #5resepsederhana

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Lagi pengen makan nasi liwet. Langsung z pergi ke pasar, beli bahan2. Dari kemarin juga pengen bikin urap sayur, jd sekalian aja plus gurame bakarnya.. Yuuuk bunda coba masak resep ini, gampang koq πŸ˜€πŸ˜€ rasanya ga kalah sama di resto πŸ‘πŸ‘

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Saya masaknya pake magicjar biar simple, soalnya ga suka yang ribet-ribet hehehe πŸ˜† Kalau mau, bisa ditambah cabai merah yang dibuang bijinya.

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Favoritnya suami nih πŸ’ž #5resepterbaruku