Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini mengingatkan saya masa masa kecil di Solo yang dulunya tiap hari jajan nasi liwet. Bener bener salah satu #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:
- 2 cup beras
- 200 ml santan kara
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- secukupnya Air matang
- 2 lembar daun pandan
- Nasi liwet 👆🏻
- Kumut putih/aren putih👇🏻
- Santan 200 ml dimasak hingga mendidih
- kumut kuning/aren kuning👇🏻
- 2 butir telor ayam, ambil kuningnya aja
- 100 ml santan
- secukupnya Garam, kunyit secukupny
- Sayur labu
- 200 ml santan, air secukupnya
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe rawit utuh
- Ayam pelengkap nasi liwet
- 7 siung bawang merah dihaluskan
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas di geprek
- secukupnya Garam
- 1 ruas kunyit dihaluskan
- 1 genggam ketumbar dihaluskan
- secukupnya Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet
