Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam (pelengkap Sego liwet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam (pelengkap Sego liwet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam (pelengkap Sego liwet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam (pelengkap Sego liwet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam (pelengkap Sego liwet) adalah 8 - 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam (pelengkap Sego liwet) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam (pelengkap Sego liwet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam (pelengkap Sego liwet) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih/nasi liwet. Kali ini saya buat utk teman nasi liwet, biar lebih sedap dan legit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam (pelengkap Sego liwet):
- 3/4 kg daging ayam kampung, pilih yg muda biar ga alot
- 1 bungkus santan kara ukuran kecil, encerkan dg air 600 ml
- Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah (saya pake segenggaman krn adanya ukuran kecil²)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Seruas jari kunyit
- Bumbu Cemplung:
- 2 btg sereh
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Sepotong lengkuas
- secukupnya Garam dan gula merah
- secukupnya Penyedap rasa
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam (pelengkap Sego liwet)
