Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Dipos pada January 8, 2022

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam. Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda:

  1. Nasi Liwet
  2. 500 gram beras, cuci bersih dan rendam semalaman
  3. 750 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 sdm munjung garam
  6. Sambal Goreng Pepaya
  7. 1 buah pepaya muda
  8. 10 biji cabe merah
  9. 5 biji cabe rawit (jika suka pedas)
  10. 7 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 lembar daun jeruk nipis
  15. 1 sdm garam
  16. 1 ruas jari gula jawa
  17. 1 liter santan
  18. Penyedap (opsional)
  19. Telur areh
  20. 2 butir telur
  21. 1 bungkus kara
  22. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

1
Pertama kita membuat nasi liwetnya terlebih dahulu. Tiriskan beras yang sudah di rendam, kukus selama kurang lebih 15 menit.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
2
Setelah 15 menit, di tempat lain, kita rebus santan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras yang sudah dikukus ke santan, aduk2 terus sampai air menyusut. Matikan api. Tunggu sampai menjadi seperti gumpalan.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
3
Setelah aronan sudah tidak berair (seperti gumpalan) kita kukus kembali kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 3
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 3
4
Setelah itu kita membuat sambal goreng pepaya muda. Iris pepaya, cabe2an dan bawang2an.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
5
Rebus cabe dengan sedikit air, tunggu sampai air menyusut kemudian haluskan. Bisa diulek bisa dblender. Sisihkan
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 5
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 5
6
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan juga pepaya mudah, masak hingga layu. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Angkat, siap disajikan
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 6
7
Terakhir kita buat areh sama telur. Pisahkan kuning telur dan putih telur, masing2 beri kara 1 bungkus dan garam secukupnya. Kocok sampai tercampur dan kukus hingga matang. Terakhir tinggal kita susun di piring. 😊
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Bakar Teri Pedas

Nasi Liwet Bakar Teri Pedas

Tema recook Depok minggu ini adalah membuat makanan berbungkus daun. Saya yang dulu pernah gagal urusan bungkus membungkus ini, akhirnya coba lagi. Alhamdulillah lumayan lah untuk pemula,, saya buat nasi liwet bakar yang saya recook dari Ria Kustanti. Resep asli pakai ayam suwir, saya ganti teri. Enak banget untuk makan siang, apalagi ditambah ranjau 😋 Sumber: Ria Kustanti #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

Nasi liwet magicom ala"

Nasi liwet magicom ala"

Nasi liwet yang cocok unt anak kos dan hamba" yang mager 😂✌

2-3 orang
Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple

Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple

Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Jawa dari Solo atau Surakarta. Liwet dalam bahasa Jawa berarti tanak atau menanak. Jadi nasi liwet ini cukup dimasak satu kali proses tanpa perlu dikukus. Menanak nasi atau ngeliwet biasanya menggunakan ketel tembaga agar nasi dapat matang sempurna, empuk &tetep hangat hingga saat disajikan. Nasi liwet bermula dari kebiasaan org Jawa yang melakukan ritual selametan, Kenduri, hingga Sekaten. Di acara-acara selametan khas Jawa ini selalu dihadirkan nasi samin. Berhubung tak banyak org Jawa yg bisa memasak nasi samin ini, maka dibuatlah nasi liwet yang rasanya menyerupai nasi samin. Ada juga yang mengatakan kalau nasi liwet sudah dibuat sejak tahun 1823 saat pulau Jawa diguncang gempa bumi. Nasi liwet disajikan sebagai doa yang dilantunkan untuk keselamatan masyarakat Jawa. ngomongin nasi liwet nihh... saya membuat hidangan ini krn bulan Februari ini adalah #specialAnniversaryCookpadCommunitySolo yang pertama.. yeyyyy.. smoga cookpadcommunity Solo semakin maju. semakin solid. semakin berkembang lagi kedepannya.. saya membuat nasi liwet menggunakan bunga telang. mumpung masih ada stock bunga telang kering di peti harta karun.. kasian dia nyempil kelamaan ngga kesentuh.... masak makanan ini beneran rempong banget utk bikin menu pendampingnya.. tapi walau rempong. rasa endeus nya sepadan dengan ribet nya daripada lama cuzz buat yukk #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Mingguke36 #masakAlaWanda

2 jam
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Pak suami lembur lagi, mumpung lagi mood masak bikin makannya yang simple dan enak.

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Terinspirasi dari nasi liwetnya Ngikan, walaupun gak mirip banget, tp bisa dicoba buat yg kangen ngeliwet rame2. Hehe:)

Nasi Liwet 🍚

Nasi Liwet 🍚

rencana mau bikin nasi bakar untuk bekal tapi waktu mepet, ganti haluan jadi nasi liwet, hehe.. tips : -buang tulang daun jeruk/daun salam supaya tidak pahit; iris tipis lengkuas -tunggu tumisan bumbu+teri nasi “adem” sebelum dimasukan ke beras+santan yg akan dimasak -segera buang daun jeruk,daun salam & sereh setelah nasi liwet matang

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

#tiketmasukgoldenapron3

9. Nasi Liwet Rice cooker

9. Nasi Liwet Rice cooker

Kangen nasi liwet buatan mama ku, karna jauh Al hasil buat sendiri. Menu makan malam setelah buka puasa😍🤤

Nasi liwet sambel kentang

Nasi liwet sambel kentang

Nah utk nasi liwet ini resep andalan ibuku,dr jaman kecil ibu suka masak nasi liwet ini,dan aku mau berbagi resep utk sobat cookpad sekalian.

4 orang
50 menit
Nasi Liwet Ikan Peda 🐟🐟🐟

Nasi Liwet Ikan Peda 🐟🐟🐟

Cari olahan peda dan pilihan jatuh ke resep @by_iburayyan (Terima kasih resepnya ❤ Ijin share ya Ibu 🙏). Ini saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan ya. Masaknya juga menggunakan rice cooker, easy peasy 🤭

4 orang
30 menit
Nasi Liwet Khas Sunda dimasak dengan Rice Cooker

Nasi Liwet Khas Sunda dimasak dengan Rice Cooker

ngaliwet yuk...

8 porsi
Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Setor recook untuk mba Avril setelah mba Avril berbagi cooking journey nya. Terima kasih mba Avril. Source : Avrilia Cahyani #NgobrasPeda_AvriliaCahyani #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet

Nasi liwet

218. Nasi Liwet simple (magicom)

218. Nasi Liwet simple (magicom)

Bismillah... #NasiLiwetAlaAlaSimple #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan setelah sekian lama penasaran sama nasi liwet, akhirnya skrg ngidam dan pngen makan nasi liwet. bkin sndiri lebih praktis, higienis, dan ekonomis tanpa bkin kantong mringis... sampe sikecil nambah terus.. alhamdulillah seneng bgt klo sikecil suka... mamakpun bahagia... inspirasi dari yt channel nya kimbab family..

4-6orang
30-45menit
Nasi liwet simpel

Nasi liwet simpel

Tetiba pengen bgt nasi liwet ... Pakai rice cooker aja biar simpel

Nasi liwet (masak mejicom)

Nasi liwet (masak mejicom)

Ikut merayakan hari kemerdekaan bangsa indonesia tidak harus bertema merah putih, dihari spesial kita bikin menu spesial juga dong. Pakek resep dari mb @nuranissaj,, trimakasih mb resepnya keluarga q suka😘❤ sengaja g pekek teri karna anak q yg kecil g suka😀😀 Saorce ::@nuranissaj

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

4 porsi
Nasi liwet sunda gurih full rempah, Magic com

Nasi liwet sunda gurih full rempah, Magic com

Edisi Perdana buat nasi liwet sunda, dulunya sie hanya ibisa incip incip saja. sekarang baru terealisasi membuat sendiri..owya rencananya nasi liwet ini mau aq sandingkan dengan tumis ikan pedo terong bulat ijo, tapi karena keburu mau Buka Puasa ea cuma aq sandingkan dengan sambal tomat, tp rasanya tetep manthul loooh.