Nasi Liwet Sunda Ikan Teri

Dipos pada March 20, 2022

Nasi Liwet Sunda Ikan Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Teri memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Liwet Sunda Ikan Teri Cocok disajikan saat ada acara kumpul2 keluarga misal arisan atau silaturahim jelang ramadhan. Cara penyajian yg unik karena di di panci/kastrol/citel menjadikan acaranya semakin spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Teri:

  1. 500 gr beras putih
  2. 900 ml air
  3. 2 batang serai, kupas kulit luar (ambil putihnya) lalu geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas diiris tipis
  6. 2 siung bawang putih diiris tipis
  7. 6 butir bawang merah, iris tipis
  8. 7 buah cabe rawit merah utuh
  9. 1,5 sdm garam
  10. 1 sdm minyak goreng
  11. 1 tangkai kemangi (ambil daunnya)
  12. Bahan Tumis Teri :
  13. 1/4 gram ikan teri medan, cuci air panas lalu goreng matang
  14. 1 buah cabe rawit merah iris tipis
  15. 1 butih bawang putih iris tipis
  16. 1 butir bawang merah iris tipis
  17. 1 butir cabe hijau iris tipis
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula
  20. Penyedap apabila diperlukan
  21. Minyak sedikit untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Teri

1
Seperti halnya menanak nasi, pertama-tama masukkan beras ke dalam kastrol atau panci. Cuci dan bilas beberapa kali dengan air hingga bersih, kemudian baru tuang air sesuai takaran, masukkan minyak goreng dan garam serta aduk rata.
2
Setelah diaduk rata, masukkan serai, daun salam, dan bahan-bahan lainnya, kemudian tutup dan masak di atas api sedang.
3
Sambil menunggu matang. Siapkan wajan untuk menumis teri. Pertama2 panaskan minyak sedikit lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, garam, gula, penyedap & teri. Aduk2 hingga matang.
4
Kembali ke nasi liwet : Masak hingga mendidih, buka tutup untuk memastikan lalu kecilkan api, Tutup kembali dan lanjutkan memasak hingga nasinya matang.
5
Kira-kira sebentar nasi liwetnya matang masukan tumisan teri diatas nasi. Tutup kembali hingga benar2 matang.
6
Siap untuk dihidangkan...
Nasi Liwet Sunda Ikan Teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet praktis

Nasi liwet praktis

Seperti biasa memenuhi keinginan snak & suami yg lgi pingin makan nasi liwet

30menit
Nasi liwet Rice cooker

Nasi liwet Rice cooker

Gak sempet kepasar...pluss badan jg lg gak enak. Akhirnya..masak dgn bahan yg ada aja didapur.. ketemuuu deh sama menu paket nasi liwet ini...lumayan lengkap n sesederhana ini aja udah endeeuusss bingitss#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

4 porsi
40 menit
Nasi Liwet Petai

Nasi Liwet Petai

Merantau di negeri orang dan kepingin makan nasi liwet walau tidak lengkap dan dengan bahan2 yg relatif mahal ya sudah lah ya....yang penting endos

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi favorit suami

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Ketika mempunyai bahan makanan agak lebih, biasanya sy akan mencari info tentang bagaimana cara memperpanjang daya simpan makanan tsb, apakah harus di suhu ruang atau dalam kulkas. Harus dibungkus dengan apa, dicuci dulu atau tidak, atau perlakuan lainnya. Dan selanjutnya berusaha disiplin untuk menggunakan bahan-bahan tersebut ke dalam menu sehari-hari keluarga. Walau ada satu atau dua bahan terlewat untuk dimasak, tapi selama hanya keriput/layu, biasanya tetap akan sy masak, biasanya dicampur dengan bahan lain yg masih fresh, sehingga tampilan dan cita rasanya tetap baik. Begitu juga dengan hidangan #kuraskulkas sy, bahan-bahannya dari isi kulkas yg ada saja. Gulai dari stock daging giling di feezer, nasi liwet dari stock sayuran, acar dari bahan sisa acar Iedul Adha, dan keripik dari daun jeruk yg harus cepat-cepat sy manfaatkan sebelum mengering. Sajiannya sudah cukup lengkap untuk makan kali ini, dan sy berusaha memasak sesuai selera keluarga, supaya makanan yg dimasak habis saat disajikan. Setelah ini, seperti biasa, sy akan masak sambil menyesuaikan isi kulkas lagi. Tidak membuang-buang makanan atau bahan makanan, adalah salah satu cara mensyukuri dan bertanggung jawab atas rezeki yg sudah kita dapat. Masih ada saudara-saudara kita di luar sana yang kekurangan makanan, jadi beli, simpan dan gunakan bahan makanan kita secukupnya, dan jika memungkinkan, gunakan kelebihannya untuk berbagiπŸ€—

3-4 orang
1,5 jam
Nasi Liwet Gurih Magicom

Nasi Liwet Gurih Magicom

Edisi kepingin makan yang gurih2 ala2 nasi uduk gitu di siang hari 😊😁😁😁. G berasa,masak full dipanci ± 1 literan lebih habis tak bersisa. Masha Allah...anak ku si tyo bolak balik tambah...betul2 dia ini usus 12 jari si anak kingkong...senengnya lihat dia makannya lahap banget

10 porsi
Nasi Liwet Teri Mudah Dengan Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Mudah Dengan Rice Cooker

Masak yang mudah tapi nikmat :)

4 porsi
30 menit
Sego liwet Solo

Sego liwet Solo

#terimakasihguru #gurukuidolaku Sy dibesarkan di kota Solo,jd dr SD sklh disana,sy cinta bgt dg guru PKK jaman SD,beliau lembut,santun dlm mengajar,smg beliau masih sugeng,sehat sll.krn inget beliau sy masak sego liwet solo,resep intip milik mbak Dinda Rizky Tan...ijin njih mbak?

Nasi Liwet Rebon ala Sunda

Nasi Liwet Rebon ala Sunda

2019_9.27 Nasi liwet tidak pernah absen dalam menu saat ngariung bareng emak-emak di sini. Saling membawa menu andalan masing-masing dan dinikmati bersama. Seru pisan. Walau bukan orang Sunda, dan karena tinggal ga jauh #DariKotaDilan (seprovinsi maksudnya πŸ˜…) saya jadi ikut belajar mengenal makanan khas sunda. Nasi liwet salah satunya yang sering hadir dirumah, dan anak-anak suka sekali. Source: Ida Rufaida Nur #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #3weekschallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #pekaninspirasi #dapurbundalila #masaknasi

6 porsi
45 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Baru pertama kali nyoba nasi liwet

Nasi liwet simpel

Nasi liwet simpel

Karena ada nasi kemarin sedikit,sayang buat di buang,jadi aq bikin nasi liwet simpel, masaknyapun di atas nasi yang lgi dimasak.yang mau coba mari eksekusi bareng

Nasi Liwet teri Nasi

Nasi Liwet teri Nasi

#5resepterbaruku makanan khas Sunda

5 Porsi
30 menit
Nasi liwet Bogor

Nasi liwet Bogor

Adek sepupu yg kuliah di Bogor lg liburan..ngajakin buat masak nasi liwet atau buat liwetan di rumah...jd deh makan rame2...lauk sederhana pun jadi nikmat kalo makannya rame2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep12 #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Aku #kalaulagingumpul bareng #anakrantau pasti selalu makan berat. Wajib hukumnya makan nasi. Maklum orang Indonesia asli wkwkwk.. Menu yang sering dibikin #nasiliwet karena Kami semua seneng makan nasi liwet. Bikinnya yang praktis aja pake magic com. Tinggal pijit tombol cooking udah deh bisa di tinggal nanti mateng sendiri

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

So simple.. So easy.. Yeaaayyy

Nasi Liwet Teri Magiccom

Nasi Liwet Teri Magiccom

Weekend pingin santai, masak yang simple saja, nasi liwet teri... Ternyata si kecil dan suami suka.. Alhamdulillah... #Reseppertamaku