Nasi Liwet Sunda

Dipos pada January 11, 2022

Nasi Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eh eh eh ternyata ini liwet terenak yg pernah aku makan. Yg aku masak sendiri perdana ternyata. Maap narsis tapi Gak boong. Pas selera ku banget. Pulen, bumbu pas, teri dan petenya juga pas, gak keras, wangi banget. Lidah sunda saya terpuaskan bgt pokoknya. Aku pake berasnya pandan wangi merk Jambu, mungkin ini salah satu kuncinya juga. Aku masaknya pakai ricecooker ya jd praktis bgt dan gak berkerak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

  1. 3 cup beras
  2. Air matang
  3. 5 daun salam
  4. 2 sereh bagian putihnya
  5. 5 bawang merah iris
  6. 5 bawang putih iris
  7. 1 sdt ceper garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 200 g Teri medan (atau lebih sesuai selera)
  10. 2 papan pete
  11. 5 rawit merah
  12. 5 rawit hijau (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

1
Goreng teri medan dan pete, tiriskan.
2
Cuci beras, tambahkan air setinggi ruas jari, lalu masukkan salam, sereh (yg sudah dipotong serong), bawang merah putih, cabe rawit, garam, dan kaldu jamur. masak seperti biasanya masak nasi di ricecooker. Setelah nasi tanak dan matang, masukkan teri dan pete yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk lalu tutup sebentar selama 5-10menit. Siap disantap dengan ayam goreng, tempe, tahu, dan topping lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

Temen nyuruh masak ini terus katanya enak, eh pas dicoba emang beneran nagih

Nasi liwet mejikom khas sunda

Nasi liwet mejikom khas sunda

bosen makan nasi itu itu aja , masak liwet aja coel sambal terasi ..udah endol banget bin nikmat,,yuk yang mau d sayang suami cobain deh

6 orang
30 menit
520. Nasi Liwet Kembung

520. Nasi Liwet Kembung

Source: Mimi Nursabatiana Minggu ke 4 bulan ultahnya #paders #forpadersfouryears Kali ini team challenge tema "Teman Inspiratif" Aq gandengan sama Mimi 😘😘 Gadis asal Temanggung #eh udah mamak² nya dia.... 🤣 Mamak² super ketjeh,rajin masak,humoris, multitalent,resepnya aja udah seribu sekian....kebayang gag tuh rajinnya...😍😍 Pokoknya doi emang mamak² inspiratif,dari dulu aq juga suka rikuk resep Mimi. Nama team kami "Eid milad said" >>>>>>: eh ini dia mimi welly ada di aniperseri paders. Aq bikin pake bagian ekor aja,jadi ikan cukup dicuci ,lalu goreng 👌 #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidmiladSaid #GoDaTC_welly #cookpadcommunity_Sumbar

2 orang
Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi liwet merupakan Kuliner Khas Indonesia. Ada dua varisi menu nasi liwet yang menjadi primadona, yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet sunda. Walau sama-sama bernama nasi liwet, kedua makanan tradisional Nusantara ini sebetulnya berbeda. Baik dari sejarah, cara penyajian, maupun lauk pendampingnya. Nasi liwet Sunda dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas, cabe, dan minyak kelapa. Biasanya juga ditambahkan dengan petai, ikan asin (sesuai selera). Dan dimasak menggunakan panci ketel. Nasi Liwet Sunda dihidangkan dengan lalapan, sambal, ayam, tahu, dan tempe goreng. Resep Nasi Liwet Khas Sunda, saya cooksnap dari mba @niddds , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Karena saya tidak punya panci ketel, nasinya saya masak setengah matang didalam panci lalu saya kukus, dan cabenya saya mix juga dengan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Untuk lauk pendamping, sayur lalapan dan sambalnya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur bunda ya... selamat mencoba 😊 #MakananKhasJawaBarat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Nasi liwet paha ayam

Nasi liwet paha ayam

Si aa pingin di buatin nasi liwet,kaya di rumah makan katanya, jdi sengaja dech di buatin,sklian dijadikn menu makan....

3 orang
45 menit
Nasi Liwet Sunda (Mudah)

Nasi Liwet Sunda (Mudah)

5 porsi
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Minggu ini #PotBerbisik_Bogor . Menu yang saya pilih untuk saya cooksnap yaitu nasi liwet dari resepnya @opibun . Simpel, praktis dan pas banget buat acara weekend dirumah. Diresep aslinya memakai cabai merah besar, karena langka banget ditukang sayur jadi saya ganti dengan cabai merah keriting. #CookpadCommunity_Bogor #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

6. Nasi Liwet Ricecooker

6. Nasi Liwet Ricecooker

Udah lama pengen bikin nasi liwet sendiri. Alhamdulillah kesampaian dan semua orang di rumah suka. 😍 Recook resep mba Estri Hardianti

8 porsi kecil
Nasi Liwet RiceCooker

Nasi Liwet RiceCooker

Mamaku suka nasi yg pulen dan enak, seperti di HokBen teksturnya, jadi dari Zaman Beliau kerja hingga sekarang Pensiun yaaaa beras Pandan wangi, ciri khasnya berasnya bulat, sudah beberapa pedagang di cobain, hny ada 1Pedagang yg pas d Hati. . Knp?? Krn Takaran Cup Beras / N. Rumusnya air normal N+2Cup kalau di masak kemel pulen barti Enak, sblumnya setelah matang ko' ga kemel pulen, akhirnya di habisin dulu baru, beli di langganan kembali. . Iseng ja, mau bandingin cerita bgtu . . Yaaa laksi sih, nurut ja jika habis stock tinggal beli Krn laksi yg pegang atm mama, naik motor 💪💪💪. Klo hanya berdua. . . Masak 2Cup Munjung beras untuk 3X maem. . Alhamdulillah cukup, yg penting ada buah dan sayurnya. .

Rame-rame
Nasi Liwet Sunda🍲

Nasi Liwet Sunda🍲

Happy weekend✨ sarapan pagi dulu kuyyyy🤤 ditambah pete biar makin niqmat wkwkw🤪 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Lagi ngidam bgt makan nasi liwet. Wangi rempah sereh, daun jeruk, & daun salamnya menyatu. Belum jam makan siang udah nambah 2 piring hihi 😆🤣

5 orang
1 jam 45 menit
Nasi liwet simple

Nasi liwet simple

Weekend suami minta di masakan nasi liwet....

2 orang
1 jam
Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

Mumpung weekend, pengen masak resep yang menantang biar stress ilang😂 sebelumnya udah pernah masak nasi kuning sih, terus penasaran sama yang namanya nasi liwet. Di Jember gak ada yang jualan masakan sunda, ya udah sekalian aja main di dapur. Btw saya selalu bingung takarannya berapa kalau mau nulis resep, soalnya cuma pake feeling dan kira-kira aja kalau masak😞 jadi untuk takarannya ini saya kira-kira juga seinget saya ya😂 Oiya, ada yang lupa. Di resep ini saya gak pake garam ya. Tapi kalau suka yang lebih gurih dan asin bisa ditambahi sendiri😊

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

🤎🤎🤎 Menu ini gaperlu tambahan lauk juga udah cocok pisan.. Tapi kan hidup kurang berwarna kalo cuman gitu-gitu aja ya gak? Perlu ditambahi sambel, lalapan dan kerupuk👍 Notes: setiap memasak gapernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
15-30 menitan
Nasi Liwet Kongbap

Nasi Liwet Kongbap

Dari dulu kalo lagi males masak tapi tetep pengen makan, paling gampang bikin nasi liwet teri karena ga perlu lauk lagi^_^ Oia aku juga pake Kongbap supaya lebih k̶o̶r̶e̶a̶ sehat😂

Nasi Liwet Sunda Non Santan

Nasi Liwet Sunda Non Santan

Emang bukan orang Sunda, tapi suka banget kulinernya. Pas aja dilidah. Nah kali ini saya buat nasi liwet Sunda Non Santan tapi tetep gurih nih Bun. Apalagi bikinnya gampang banget karena pakai rice cooker aja.

3 orang
Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Bosen makan nasi putih,alhasil coba buat nasi liwet

Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Hari minggu, jengkol days… yeiiy… udah lama sejak langganan jengkol online ga jualan lagi, pernah beli tempat lain ternyata mengecewakan akhirnya vakum dl masak jengkol. Eh kemaren ada yg jual di shopee kebetulan di sidoarjo yg sehari aja udah sampai, trus jengkolnya ulalaaaa mantab kalii.. tua dan mlontos’ segerr… nyesel beli 500gr aja, its oke lah namanya trial tempat baru ya kan. . Mau bikin semur ga terlalu suka, mau masak kecap pedas bosen,, eh suami bilang, direndangin aja pake nasi uduk… uwuwuwuw.. langsung deh gas keun dan auto nambah 2 piring nihh 😆😆

2 orang
60 menit
Nasi liwet sunda ricecooker

Nasi liwet sunda ricecooker

Hari minggu pagi2 udah masak nasi liwet .... tinggal nyambel sama goreng ayam n tempe . Wangi nasinya bikin makan nambah2 . Ini simple banget masaknya tapi rasanya bener2 juara .

6 orang
30 menit