Nasi Liwet Sunda

Dipos pada January 4, 2022

Nasi Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya bunda Didi 😁 Saya nggak pakai rice cooker masaknya tapi kalo mau praktis bisa pakai rice cooker ya πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

  1. 500 gram beras
  2. 2 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 750 ml air
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 6 siung bawang merah, iris
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 papan pete, kupas dan rebus
  10. Bahan Tumisan 2 :
  11. 50 gram teri medan
  12. 2 siung bawang putih, iris
  13. 5 siung bawang merah, iris
  14. 6 buah cabe rawit merah, iris
  15. Bahan pelengkap:
  16. Tumis Pare
  17. Ayam Goreng
  18. Sambel Bawang
  19. Tempe Goreng
  20. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

1
Tumis hingga matang 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah. Sisihkan. Cuci bersih beras, tambahkan air, daun salam, sereh, kaldu bubuk, garam dan tumisan duo bawang tadi. Aduk merata kemudian masak hingga air menyusut.
Nasi Liwet Sunda - Step 1
Nasi Liwet Sunda - Step 1
Nasi Liwet Sunda - Step 1
2
Kemudian panaskan kukusan dan masukkan beras yg sudah dikaron tadi. Masak selama kurang lebih 30 menit.
Nasi Liwet Sunda - Step 2
Nasi Liwet Sunda - Step 2
3
Sambil menunggu nasi matang. Goreng teri medan hingga matang. Sisihkan. Kemudian tumis 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan teri medannya. Aduk merata.
Nasi Liwet Sunda - Step 3
Nasi Liwet Sunda - Step 3
Nasi Liwet Sunda - Step 3
4
Jika nasi sudah matang, matikan api. Lalu tuang tumisan teri pada nasi. Tambahkan pete rebus. Aduk merata. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera πŸ˜€
Nasi Liwet Sunda - Step 4
Nasi Liwet Sunda - Step 4
Nasi Liwet Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Pak suami ku suka banget nasi liwet nya apalagi d makan pas sarapan mw kerja

Nasi Liwet Rice Cooker ala anak Kost (cepat tinggal cemplung)

Nasi Liwet Rice Cooker ala anak Kost (cepat tinggal cemplung)

Cara lain kalau lagi bosen makan nasi putih biasa nih. Dan cara lain juga kalau lagi malas masak yang ribet-ribet. Bikinnya praktis tinggal cemplung, tapi aromanya menggugah selera makan. Makannya tambah telur dadar rasanya aduhhhhhh. Selamat mencoba. #menuanakkost #menurumahan #menusederhana #nasiliwet #nasiliwetricecooker

Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak

Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak

Ini makanan kesukaan suami saya kalo pulang ke rumah bunda. Pasti minta di masakin Nasi Liwet & sambal jengkol πŸ₯° Dimakan sama nasi anget & kerupuk aja udah pengen nambah dan nambah lg bunda.. Wkwkwk

1 Piring
#24 NASI LIWET (khas SOLO)

#24 NASI LIWET (khas SOLO)

Akhirnya kesampaian juga bikin nasi liwet solo πŸ˜‰πŸ€­ Sayur pelengkapnya, Sudah pernah di posting... Jadi hanya tinggal bikin NASI LIWET SOLO dan AREH-nya πŸ˜‰ Kamis, 12 November 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus... #semangcookarisan_iyussugesti #cookpadcommunity_semarang

6orang
1jam
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Alhamdulillah.. Liburan pagi pagi bikin nasi liwet buat sarapan.. Bikin nya yg mudah aja pakai rice cooker pakai resep nya mb Nila Asmara, Alhamdulillah anakΒ² suka Source : Nila Asmara #cookpadcommunity_semarang

Nasi liwet kampung

Nasi liwet kampung

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas πŸ€— jadi kangen masa itu πŸ₯Ί #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi liwet ikan teri medan

Nasi liwet ikan teri medan

Masih ada sisa teri Medan di kulkas jadi dibikin buat nasi liwet aja,makan jadi nambah terusπŸ˜‹πŸ˜‹

6 orang
30 menit
Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

Paksu dinas luar kota, pulangnya bawa oleh oleh udang papay / udang rebon dari Kota Baru. Biasanya dibikin sambel goreng, kali ini nyoba menu yang lain. Supaya lebih praktis, masaknya di ricecooker.

3-4 orang
Nasi liwet majic com

Nasi liwet majic com

teringat sama ibu yang sudah tiada biasanya beliau suka bgt nasi liwet kali ini saya bikin yg simple aja #Semuatentangibu#Makananfavoritibu

Nasi Liwet Magiccom

Nasi Liwet Magiccom

Recipe by mba Nila Asmara. Aku pakai tambahan ikan teri lebih banyak agar lebih sedap. Tips: Ketika merendam beras, tambahkan sedikit air dari takaran biasanya. Karena kalau tidak, akan jadi pera. Apabila terlanjur pera, nasi bisa dikukus ulang di dandang.

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Cerita nya kehabisan nasi, alhasl bikin nasi liwet malam2

Nasi liwet (Masak Tradisional)

Nasi liwet (Masak Tradisional)

Tanggal 12 november , papa ku ulang tahun dan sekaligus tanggal 10 nya hari jadi pernikahan mama dan papa yang ke 20 th hehe, pernikahan mereka seumuran sama umur ku yang udah menginjak 21 tahun ini. Biasa nya aku buatin brownis atau pun ketan kuning di tumpeng untuk ngerayaiin . Tapi kali ini berbeda, papa bilang dia pengen liwetan , jadi alhasil hari ini aku buatin liwet yang khas rumahan banget lengkap dengan lauk pendampingnya yang juga sederhana. Bagi ku, ngerayaain hari spesial itu nggak harus dengan cara yang meriah dan harus ada kue serta tiup lilin. Paling penting dari semuanya adalah kebersamaan yang sederhana namun bermaknaπŸ€— Maafin ya nggak pake daun pisang khas liwetan, Karna disini udah agak susah nyari daun pisang 😊 #JelajahResepRumahan #JelajahResep

5 porsi
1 jam 10 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Libur bersama dalam rangka pilkada , waktunya ngumpul bersama keluarga, seru aja makan rame2 dialasi daun pisang kl org sunda bilang botram πŸ˜…

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo

Jadi karna kebetulan saya memang asli Solo dan karna pandemi jadi kangen banget sama kampung halaman saya bikin deh masakan khas kota kelahiran saya.

4 orang
1 jam
Tumpeng Nasi Liwet Telang

Tumpeng Nasi Liwet Telang

Hari ini masak nasi liwet pakai pewarna bunga Telang untuk makan siang. Tapi sepertinya seru klo ditata seperti tumpeng... #Cookpadcommunity_sumut

Nasi liwet magicom (santan)

Nasi liwet magicom (santan)

Kalau lagi bosen makan nasi putih atau ada tanda-tanda makannya nggak lahap, ini nih solusinya.. berarti ada yang kangen dibikinin nasi liwetπŸ€£πŸ˜… Bikin yang simpel2 aja, pakai magic com. Kali ini saya tambahkan santan kara (65ml). Gurih, wangiiii😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 orang
40 menit
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Enak banget. Lagi-lagi dimakan cuma pakai tempe goreng, sambal terasi, dan lalap timun udah mevvah banget rasanya 😍 Sumber resep: nyomot di timeline facebook #PejuangGoldenApron2 #Minggu8

4-5 porsi