Nasi Liwet Sunda

Dipos pada March 23, 2022

Nasi Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sunda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sy bikin nasi liwet ini di kastrol, tapi kali ini sy mau coba bikin pakai rice cooker. Dan ternyata hasilnya memuaskan, malah menurut sy lebih enak. Resep nasi liwet ini bisa digunakan sbg bahan pembuatan nasi bakar, tinggal menambahkan isian sesuai selera...mmmm mantaaap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

  1. 600 gram beras jenis pulen (misal pandan wangi)
  2. 5 butir bawang merah
  3. 4 lembar daun salam
  4. 3 batang sereh
  5. 750 ml air
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm kaldu ayam bubuk non msg (ala nie)
  8. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

1
Cuci bersih beras, bilas dengan air matang, tiriskan. Iris bawang merah, geprek sereh dan buang tulang daun salam. Sisihkan.
Nasi Liwet Sunda - Step 1
2
Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang merah, daun salam dan sereh hingga harum.
Nasi Liwet Sunda - Step 2
3
Masukkan beras ke dalam bumbu tumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Nasi Liwet Sunda - Step 3
4
Tambahkan air ke dalam beras, aduk rata dan masak sebentar hingga airnya hangat. Matikan api.
Nasi Liwet Sunda - Step 4
5
Pindahkan tumisan beras ke inner pot rice cooker. Tambahkan air bila perlu hingga mencapai garis skala yg sesuai penggunaan berasnya.
Nasi Liwet Sunda - Step 5
6
Masukkan inner pot ke dalam rice cooker dan masak beras hingga matang. Setelah lampu indikator 'cook' mati, buka tutup rice cooker dan aduk beras sampai rata agar tdk ada bagian nasi yg kering. Lanjutkan memasak sebentar lagi agar nasi matang sempurna.
Nasi Liwet Sunda - Step 6
7
Tarrrraaaaa....nasinya matang dan siap disajikan. 👌
Nasi Liwet Sunda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

nih ... kenapa di rice cooker? karena jujur saya kurang paham gmana cara masak Nasi pk dandang 😂 tp,menurut saya rasanya nggak beda kok masak di dandang atau pun di rice cooker ... ttp wangi,gurih&nikmat 😄

Nasi Liwet Magic Com Sederhana

Nasi Liwet Magic Com Sederhana

Bangun pagi bingung mau masak apa, trus tiba2 kebayang ama fto nasi liwetnya mbak indi kok jadi semangat dan lgsung deh bebikin, ditemani ama tahu cabe garam kebayang ama resepnya mbak Zah,,,,😊😊😊 Pokoknya menu hari ini judulnya menu Rikukan....hahahahaha......😂😂😂 Akibat males mikir dan bahan2 yg serba mahal 😢😢😢 Tapi bener emank nasi liwet ini ga ribet dan hemat waktu....rasanya endeeeeeessss....😍😍😍😍

Nasi liwet kampung

Nasi liwet kampung

Recook resepnya Jeng Iien Soegie.. tapi minus pete krn ga suka... bukan jaim atau takut bau mulut krn saya suka kok mkn jengkol tapi kalo pete emang ga bs mkn ga tau ya knp... pernah nyoba mkn yg direbus ga bs nelan trus nyoba yg mentah jg sama. Hehe... jd bukan jaim ya emang ga suka aja...pdhl dr kecil liat ibu saya sering mkn pete dgn berbagai macam olahan tetep aja ga bs membuat saya bs mkn pete... Ah sudahlah... yg penting nasi liwet ini ennaaaak bgt walo tanpa pete kyk pny jeng Iien...^^#btw...jeng iien kok lama bgt sih menghilang dr cookpad, miss u jeng.. ^_^

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

3 porsi
15 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Makanan khas sunda yg satu ini selalu jd menu andalan di restoran sunda. Mari kita bikin sendiri di rumah biar irit. Gampang kok bikinnya. Capcuss buuun... 😉

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

suamiku ini suka banget sama yang namany masakan sunda..bosen makan ini itu akhirnya buat nasi liwet d..puji Tuhan suamiku suka banget...makany ak share ya resepny

4 porsi
±1 jam
Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. Manteeb 😋😋

🍚🍚 Nasi Liwet Rice Cooker 🍚🍚

🍚🍚 Nasi Liwet Rice Cooker 🍚🍚

ngintip resep nasi liwet dari berbagai sumber ci xander dan mbak lien sugiono dan melihat kondisi lemari es yang apa adanya.. akhirnya ngambil sereh dan kemangi dari kebun sendiri hihi inilah uji coba pertama kali masak nasi liwet.. XD dan hasilnya.. aromanya sungguh2 menggoda apalagi masaknya pas lagi puasa... dan rasanyaa ma syaa Allah nikmat sekalii.. XD

4 porsi
15 menit
Nasi liwet a'la anak kos

Nasi liwet a'la anak kos

pengen nasi liwet tapi nasi biasa masih banyak ya udah bikin cara kilat aja 😋 nama nya jg anak kos ya seadanya

Liwet Rice Cooker Simple

Liwet Rice Cooker Simple

Judulnya juga simple.. ya pake bahan yang ada aja.. secara pulang kerja jam 17 gak keburu kalo bikin yang ribet2 buat buka puasa.. tp ttp enak kok 😁

2-3 porsi
20 menit
Sayur Jepan "Labu siem" ala nasi liwet Solo

Sayur Jepan "Labu siem" ala nasi liwet Solo

Kangen sama sayur jepan temen makan masi liwet pernah beli disini tapi rasa ra enak, akhirnya cuss ke pasar udah lama juga gak pernah masak 😄

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

2 porsi
30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Kayaknya ga bosen2 makan nasi liwet, bisa makan banyak apalagi lengkap dengan sayur asem, sambel terasi, ikan asin, dan tahu tempe. Suami makannya sambil angguk2 😄 Katanya seru nih makan beginian aplg kl di udara dingin.. Nyindir sy suruh masak kl nginep di puncak.. Hihi..

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Hobi makan nasi liwet dr SMP.. Skrg bikinnya udah gampang, tinggal cemplung plung plung, kelar deh.. Yuk langsung di eksekusi mom 🤗

Nasi Liwet Sederhana Magiccom

Nasi Liwet Sederhana Magiccom

Pas pingin makan nasi liwet, tp dirmh ga ada bahan apa2 ya udah bikin nasi liwet dgn bahan seadanya maka jadilah nasi liwet sederhana ini....😆😆😆

5-6 porsi
30-45 menit
Nasi Liwet Udang Rebon

Nasi Liwet Udang Rebon

Karena dari pagi turun hujan, jadi hari ini gak bisa ke pasar.. Akhirnya hari ini masak yg sederhana aja, cuma nasi liwet tp kali ini pakai udang rebon karena stok ikan teri nya lg kosong 😁

3 porsi
50 menit